RUIM BAAN VOOR RUEDA

Rueda is booming. En dat is eigenlijk best logisch. Het is de belangrijkste Spaanse wijnregio voor witte wijnen en die zijn lekker fris en strak, met een opvallende bite. Belangrijkste troef van deze regio: de eigen verdejo-druif. Een feest in het kerstglas!

Lees verder


WIJN ZOEKT KAAS

Winelife doet graag aan pairing, en wat past beter bij onze druivennectar dan zuivelproduct kaas? Een flinke slok wijn in je mond combineren met de juiste kaassoort prikkelt al je smaakpapillen. Met zes voorbeelden van Franse wijn-kaascombinaties kun je inspiratie opdoen voor je winterdiner.

Lees verder


5 VRAGEN AAN...

Al meer dan drie jaar weten Bourgogneliefhebbers de winkel van Reinout Albrecht en zijn partner Mildred Janssen in Amsterdam te vinden, nadat zij eerder al wijnen importeerden voor de Nederlandse horeca. Je voelt je er altijd welkom en dankzij het Coravin-systeem kunnen bijna alle flessen bij Albrecht Janssen geproefd worden zonder de kurk te verwijderen.

Lees verder


NIPPEN MET PADDO'S

De tijd van trippen met paddo’s is voorbij, we zijn verworden tot tevreden wijndrinkers. Maar niets is lekkerder dan experimenteren met wijn en eten, dus grijpen we in dit seizoen toch weer naar de paddenstoel. Cantharellen bijvoorbeeld, favoriet bij culi’s. 

Lees verder


'HIER MET DIE 1945!'

WINELIFE speurt naar vintage in wijnkelders. Bij Jean-Paul Carrière in het Franse dorpje Vulbens in de Haute-Savoie mogen we zijn oudste fles proeven. Een zoete Bergerac uit 1929: Château Monbazillac Grand 1er Cru. Ondanks dat de fles geopend was toen Jean-Paul hem niet lang geleden kreeg, smaakt de wijn nog steeds goed, bijna honderd jaar oud!

Lees verder


VAKVROUW LOTTE WOLF LAAT VEEL NA, OOK EIGEN WIJN

De talentvolle vinoloog Lotte Wolf is maar 32 jaar geworden. Ze werd geboren in een kraakpand in Hilversum en overleed afgelopen september onverwacht thuis in Amsterdam. Van huis uit heeft ze wijn niet meegekregen, maar ze bleek er een uitstekende neus voor te hebben "als ik een wijn heb geproefd, onthoud ik die" en heeft zich ontwikkeld tot een gerespecteerd en geliefd sommelier. 

Lees verder

#55 is uit!

Editie #55 is uit! Koop hem in de winkel of bestel hem online. Bestellen kan hier


Korting

Winelife thuis met korting? Bekijk de diverse kortingsacties.

Lees verder


Nieuwsbrief 'Borrelpraat'

Krijg je geen genoeg van WINELIFE en wil je meer? Abonneer je dan gratis op BORRELPRAAT... Lees verder