NEWS

Portugal thuisbezorgd

Indrukwekkende natuur, lieve mensen, oude straatjes, geroosterde visjes. Niets fijner dan een (wijn)reis naar Portugal. Op dit moment zit er maar een ding op om de blauwe kleur van de azulejos en de geur van sardinhas en carapaus op te roepen: drink de lokale wijn. Portugese wijn verdient de aandacht ook echt, want de kwaliteit is verrassend hoog. 

NEWS

Zomerse wijnen uit de Alsace

Fris, zwoel en elegant: Alsace wijnen zijn héérlijk voor de zomer! Maar eigenlijk drink je ze het hele jaar door.

Van frisse droge wijnen, tot zoete fruitige wijnen en bubbels; deze prachtige Franse wijnstreek heeft het allemaal.

Door al deze verschillende kenmerken zijn Alsace wijnen gastronomisch breed inzetbaar; voor elk gerecht is er wel een ideale wijn te vinden. 

NEWS

Sangiovese: van tafelwijn naar bewaarwijn

Van eerlijke, jeugdig-vrolijke tafelwijn die danst in je glas tot hoog complexe bewaarwijn die zijn mannetje staat naast het neusje van de zalm op wijngebied. Sangiovese, dé Italiaanse druif in zijn Toscaanse thuis.

NEWS

Goede wijn behoeft... een webshop

Vanaf nu is het voor iedereen toegankelijk om met enkele klikken de mooiste wijnen uit Bordeaux aan de schaffen. Op www.bordeauxspeciaalzaak.nl kan iedere liefhebber kiezen uit meer dan 700 verschillende wijn uit Bordeaux. Verkoopprijzen variëren van € 12,95 voor een mooie Médoc tot wel € 1.125,00 voor het tophuis Chéval Blanc uit St. Emilion.

NEWS

Le Nez: Franse wijn, gemaakt met Argentijnse passie

Verbunt Verlinden heeft officieel, vanaf heden, Le Nez in het portfolio mogen verwelkomen. Le Nez is een unieke samenwerking tussen twee zeer gepassioneerde en dynamische wijnmakers; de Argentijnse José Galante en Vincent Chansault uit de Franse Languedoc. Samen vertegenwoordigen zij een samensmelting van twee verschillende wijn werelden.

NEWS

Lars Albers en Randy Bouwer openen hun eigen restaurant Vigor in Vught

Chef Lars Albers en gastheer-sommelier Randy Bouwer hebben op 1 juli 2020 hun restaurant Vigor in Vught geopend. Vigor zetelt in de 17e-eeuwse rijksmonumentale villa Bleijenburg, die hiervoor volledig is verbouwd. Middelpunt in het 300 m2 grote restaurant is de ronde open keuken, die tegelijkertijd de centrale bar is. Vigor is het eerste eigen restaurant van het duo dat eerder in diverse sterrenrestaurants werkte.

DINE

Culinair Belfast

Lekker stads en (nog) niet gladgestreken. Belfast is een enerverende plek die niet snel verveelt en enorm in opkomst is. Dat merkt ook de culinaire scene, die de afgelopen jaren grote sprongen heeft gemaakt. Tijd voor een bezoekje aan deze Noord-Ierse stad!

NEWS

Sommelier Elise Moeskops vierde kanshebber op titel Wijnvrouw van het Jaar 2020

Donderdag 9 juli heeft register vinoloog Barbara Verbeek (Wijntheater & Champagnebar) sommelier Elise Moeskops uitgeroepen tot vierde genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2020. Tijdens een lunch bij Restaurant D'arrêt, The Fallon Hotel Alkmaar met de jury van Wijnvrouw van het Jaar werd dit bekend gemaakt. Elise is samen met haar vriend Rogier van Dam eigenaar van sterrestaurant Lastage en Lazuur in Amsterdam. 

NEWS

Jongste vrouwelijke Master of Wine tovert proefnotities om tot kunstwerken

Stel, je hebt een diploma in fine arts van de prestigieuze Ivy League universiteit Yale op zak, je bent ook nog eens in het bezit van de hoogst haalbare titel in de wijnwereld Master of Wine en dat alles voor je dertigste. Weinigen doen het haar na, maar de Hongkongse Sarah Heller kreeg het voor elkaar en werd in 2017 de jongste vrouwelijke Master of Wine. Haar twee grote passies – kunst en wijn – combineert Heller nu in een bijzonder kunstproject onder de naam Visual Tasting Notes. 

NEWS

Heel Holland bestelt

Voor topwijnen gaan we niet meer per se naar de slijterij. En omfietswijnen, die met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding de moeite van het omfietsen waard zijn, worden thuisblijfwijnen. Online bestellen is actueler dan ooit. Dit keer lieten we een zomerse selectie bezorgen door ons favoriete warenhuis.

NEWS

Duitse wijnboeren bieden camperplekken aan

De reiswaarschuwingen binnen Europa zijn opgeheven en er is veel belangstelling voor vakantiebestemmingen in Duitsland. Om die reden heeft het Deutsche Weininstitut (DWI) onderzoek gedaan naar camperplaatsen in alle dertien Duitse wijngebieden.

TRAVEL

48 uur in... Wenen

In 2 dagen kun je in Wenen een citytrip en wijnreis in één doen. De wijngaarden van de DAC Wien liggen namelijk op hellingen binnen de stadsgrenzen. De tram brengt je naar boven en als je tussen de wijnstokken wandelt, er picknickt en wijn proeft, kijk je uit op de blauwe Donau en deze prachtige stad.

NEWS

Ontdek de wijnmakers uit Denemarken

Wist je dat er in Denemarken wijn wordt geproduceerd? Ja, je leest het goed, Denemarken is een wijnland! Bezoek tijdens je volgende vakantie in Denemarken één van de vele wijnhuizen om echte Deense wijn te proeven.

PEOPLE

Op bezoek bij Marc Kent

Onlangs werd het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Boekenhoutskloof door Platter’s Wine Guide  uitgeroepen tot Winery of the Year. En aangezien wijnmaker en mede-eigenaar Marc Kent sinds december in onze hoofdstad woont, leek ons dat een mooie reden om eens bij hem op bezoek te gaan.

NEWS

Verwachtingen en dertig wijntrends voor 2020 en 2021

Meer wijnen uit traditionele landen als Frankrijk, Spanje en Italië, minder drinken maar van betere kwaliteit en in de horeca een ruime keuze per glas. Dat zijn enkele resultaten van een onderzoek uitgevoerd door wijn- en foodcommunicatiebureau Pitch PR. 

ACHTERGRONDEN

La Uva Sangiovese di Toscana

Van eerlijke, jeugdig-vrolijke tafelwijn die danst in je glas tot hoog complexe bewaarwijn die zijn mannetje staat naast het neusje van de zalm op wijngebied. Sangiovese, dé Italiaanse druif in zijn Toscaanse thuis.

TRAVEL

De Zuid-Afrikaanse wijnlanden

Ingeklemd tussen de Atlantische en Indische Oceaan, met de theeplantages van Clanwilliam in het noorden, de stille leegte van de Karoo, de groene schoonheid van de Tuinroute, de azuurblauwe baaien met verlaten stranden, en als warmkloppend hart Kaapstad met de Tafelberg, dat is de Westkaap. 

TRAVEL

Muscadet sur Mer, kustwijn uit Le Pays Nantais

Muscadet is een klassieke kustwijn uit Le Pays Nantais. In sommige wijngaarden kun je de Atlantische Oceaan horen ruisen en ruik je de oesters. Geen wonder dat de crispy wijn met zijn zilte aroma's perfect past bij fruits de mer. Maar, zodra je dieper de streek induikt, ontdek je dat Muscadet meer smaken te bieden heeft. Daarom een Route des Terroirs. 

ACHTERGRONDEN

Chenin Blanc, een goed bewaard geheim

Een underdog met het potentieel van een koning. Een topper dus, maar ook een kameleon én een druif met een dubbele nationaliteit. Maak kennis met chenin en laat je inpalmen voor het leven.

BINNENKIJKEN BIJ...

Authentieke rosé met provencaalse pit

De beroemde schilder Cézanne begreep al dat de Mont Sainte-Victoire een heel bijzondere plek was. De voet van deze berg in Puyloubier in het hart van de Provence vormt sinds 2006 het perfecte terroir voor het wijndomein van Guillaume en Virginie Philip, beter bekend als Domaine des Diables en vooral als MiP – Made in Provence. De immens populaire MiP Rosé Classic doet zijn naam als klassieker met recht eer aan en is ieder jaar opnieuw al uitverkocht voordat hij op de markt verschijnt! 

NEWS

Italiaanse volbloed: Barbera

Pinot Noir in Chili, Riesling in Nieuw Zeeland: druiven trekken de hele wereld over. Ook de Italiaanse blauwe druif barbera staat wereldwijd aangeplant, vooral dankzij Italiaanse immigranten. Zij het wel met mate. Barbera is en blijft namelijk een Italiaan in hart en nieren met als vaste honk de culinaire streek Piemonte. En geef ’m eens ongelijk.

WINE & DINE

Eterij in Groningen

Dat ons land ontzettend veel te bieden heeft op culinair gebied was niet altijd vanzelfsprekend, maar Nederland heeft zich in de afgelopen decennia goed op de kaart gezet. Ook in het uiterste noorden, in Groningen, valt een hoop te proeven. Inclusief wijn!

VROUW MET SMAAK

Vrouw met smaak: Paula González

De oogst in Argentinië is in volle gang. Een spannende tijd voor Paula González, de nieuwe wijnmaker van Pyros Wines die zichzelf moet gaan bewijzen. Gelukkig plukt ze de vruchten van haar studie oenologie en de samenwerking met gerenommeerde namen in de wijnwereld. Ze weet namelijk alles over de expressie van de bodem in de druif.

NU BESTELLEN

#66 nu verkrijgbaar

Editie #65 is onlangs verschenen. Hij is sinds deze week in de winkel verkrijgbaar of online te bestellen


BLIJF OP DE HOOGTE

Nieuwsbrief 'Borrelpraat'

Krijg je geen genoeg van WINELIFE en wil je meer? Abonneer je dan gratis op BORRELPRAAT...

VOORDEEL VOOR ABONNEES

Abonneer je nu op Winelife

Winelife is het enige winestyle magazine in Nederland.  Een gevarieerd, lichtvoetig tijdschrift dat prikkelt en ontspant - want wijn ontspant, zelfs als je er alleen maar over léést. En dan moet het lekkerste nog beginnen! Het drinken.

 

Als abonnee ontvang je WINELIFE Magazine 6x per jaar thuis, krijg je online toegang tot de tabletversie en krijg je inzage in het videoarchief met wijnproeverijen! 

VIDEOS

RIJST PROEFT CHENIN BLANC

Hét kenmerk van de chenin blanc-druif is zijn torenhoge gehalte aan verfijnde zuren. Die zorgen voor wijnen bomvol energie waarin je altijd het voorjaar proeft. Tenminste, in de goede. Uit 71 inzendingen pikte Magda van der Rijst samen met wijnjournalist en wijnmaker-in-wording Esmee Langereis de allerverrukkelijkste flessen. Chenins om mee op de lente en het leven te proosten.