Mooi plekje in Toscane! Het is Villa Cerni, een oud klooster uit de 11e eeuw waar de monniken destijds zorgden voor de omringende wijngaarden. Tekst:
Categorie: LEISURE
Geen glasbak!
Gek eigenlijk, dat we na het leegschenken van een fles wijn deze kapot gooien in de glasbak. Terwijl bierflesjes al wél verzameld worden binnen een
Uit je luie stoel!
Wijn proeven en ook nog wat leren, wij tekenen ervoor. Op basisniveau voor de lol, of voor een SDEN-diploma (landelijk erkend) of WSET- diploma (internationaal
Wine Design
Of je nu indruk wilt maken op je gasten of gewoon je eigen wijnritueel wat extra sparkle wilt geven, deze wijngadgets zijn een must. Van
Aanrader: boeken
In elke editie tipt WINELIFE je de leukste boeken Beeld: Unsplash, aangeleverd ON CHAMPAGNE In bubbeleditie 92 van WINELIFE mag een boek over champagne
Licence to drink: Bordeaux a la Bond
‘Shaken, not stirred.’ Het zijn de iconische woorden van James Bond als hij zijn Dry Martini bestelt. Net zoals 007 kiest voor met precisie gemaakte
Hoe word je dat, een Zuid-Afrikaanse sterrenwijn?
Als je als wijnhuis, wijnmaker of wijn in een internationale gids staat, geeft dat extra status. Een van de voordelen is dat je meer kunt
ABC: Alles Behalve Champagne
Bij WINELIFE zijn we gek op champagne, maar bij deze proeverij draait het om de mousserende wijnen die nu eens níet afkomstig zijn uit die
‘Soms is de flûte te bruut’
Met het ontkurken van de zware, beschermende fles krijgen de bubbels van champagne vrij spel. In een smal, hoog glas kunnen ze zich mooi naar
‘Mijn grootvader deed wat de natuur niet kan’
Lucie Pereyre kan enthousiast vertellen over de eerste wijn die haar grootvader creëerde. Niet alleen schudde hij de Champagnestreek op door onconventionele methodes te gebruiken,