Wijn draait niet alleen om aroma’s, druivenrassen of terroir; wijn is vooral een persoonlijke ervaring. Voor veel ‘gewone’ wijnliefhebbers, en zeker voor beginners, is een
Categorie: NEWS
Uit Slovenië
We zijn fan van de Sloveense wijnen van Puklavec Family Wines. Ze produceren ook bubbels: wijnen volgens de traditionele methode, met een tweede gisting in
Torres zet vol in op alcoholvrije wijn met nieuwe investering
Dry January loopt bijna ten einde, en uit Spanje komt groot nieuws: Familia Torres investeert maar liefst 6 miljoen euro in een gloednieuwe wijnmakerij, speciaal
Eerste genomineerde voor Wijnvrouw van het Jaar 2025 is…
Janneke Rutten! Aftrap om felbegeerde titel op de Wine Professional De verkiezing voor Wijnvrouw van het Jaar 2025 is officieel van start gegaan. Janneke Rutten
Try January: het alternatief voor Dry January
Dry January: even matigen. Een algehele pauze van de alcohol gedurende de eerste maand van het jaar. Je hoort er veel over deze maand en
Wijntrends 2025: lichter, minder, beter, duurzamer
Eind vorig jaar vroeg Het Wijninstituut haar cursisten welke wijntrends ze zien of verwachten. We hebben het even samengevat als “lichter, minder, beter, duurzamer”. Tekst:
De 15 finalisten van ‘Wine bar of the Year 2024’ zijn bekend!
Afgelopen november en december stonden geheel in teken van de publieksronde van de allerleukste verkiezing van het jaar: ‘Wine bar of the Year 2024’. Met
Oogstjaar 2024
Zware regenval, het lijkt welhaast een gewoonte te worden en is funest voor de wijnoogst. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Unsplash In de Champagne is
Deur op slot!
Diefstal en fraude met bijzondere wijnen zijn niet bepaald nieuw. Maar de stijgende waarde van de kostbaarste flessen ter wereld heeft ze tot een nóg
Wereldwijd laagste wijnproductie sinds 1961
De wereldwijde wijnproductie is in 2024 gedaald naar het laagste niveau sinds 1961. Klimaatschommelingen met vorst, stormen, zware regenval en droogte waren de belangrijkste boosdoeners