Natuurlijk is WINELIFE aanwezig tijdens de Wine Professional. Deze beurs markeert de opening van het verse wijnjaar en wordt ook wel gezien als de ultieme
Categorie: DINE
Alcoholvrij met allure
Nét over de grens, in het Duitse Hamminkeln, gingen we op bezoek bij Obstkellerei Van Nahmen. De producent van vrolijke fruitsappen nodigde ons uit voor
Prikkelend! Kerst met Oostenrijkse wijn
Zie je beelden voor je van bergen en een wit pak sneeuw? Daaronder verbergt Oostenrijk prachtige wijngaarden waar ze de beste druiven telen voor Oostenrijkse
High Wine in Vermeer, wijnkamer en restaurant
Af en toe krijgen we de heerlijke uitnodigingen waarvan ons wijnhart sneller gaat kloppen. Dus uiteraard gaan we in op die voor een ‘exclusieve High
De oesters van de armelui
Met onze wijntips en recepten kan je weer behoorlijk duurzaam, slow en vooral lekker eten van deze zilte schatten van Zeeland. Tekst: Marjolein Schuman |
Quattro Mani
Niets fijner dan Italiaans eten met een mooie wijn erbij. De jonge chef Luigi Esposito maakt het met veel aandacht voor detail voor je klaar
Aan tafel bij Judith
Het is al even geleden dat we aanschoven bij de officiële opening van restaurant Judith in Kasteel Engelenburg. Maar de herinnering is blijvend en als
Sangria, het ultieme vakantiegevoel in een glas!
Sangria, alleen het woord al roept beelden op van zwoele avonden, zonovergoten terrassen en het gezellige gekling van glazen in goed gezelschap. Oorspronkelijk komt sangria
Paso Robles is pitch perfect
Een lunch met een producent die in Nederland is, de lancering van een nieuwe vintage, de opening van een restaurant: soms moet je als tijdschriftredacteur
Rosé met een Riviera-randje
Zon op je gezicht, een glas rosé in de hand, en het kabbelende water van de Amstel op de achtergrond. Voeg daar een plateau fruits
