Armando Castagnedi is trots op zijn regio Veneto en wil de smaak ervan over de hele wereld uitdragen. Dat lukt hem goed met zijn moderne
Categorie: PEOPLE
De comeback van Gascogne
Waar ooit druiven soms lastig rijp werden, plukt Zuidwest-Frankrijk nu de vruchten van de nieuwe omstandigheden. Omdat het er warmer is dan vroeger, blijken oude
Fris gezicht bij Champagne Ayala
Julian Gout is sinds 2022 keldermeester bij Champagne Ayala. We kennen hem nog als assistent van de eerdere keldermeester Caroline Latrive. Julian was toen bij
Het beste van Toscane
Italianen hechten aan tradities, dus niet iedereen was blij toen de wijnmakers van Luce een nieuwe weg insloegen. Ze gingen de lokale sangiovese combineren met
5 vragen aan Greg Lambrecht
Iedereen kent inmiddels de Coravin, dat apparaat waarmee je wijn kunt tappen uit een gesloten fles. Ideaal om te kijken of je wijn op dronk
Ilja Gort doet mee aan Dry January na lancering alcoholvrije wijn
Een maand lang geen wijn? Voor Ilja Gort klonk dat jarenlang als een nachtmerrie. Maar nu de bekendste wijnmaker van Nederland zijn allereerste alcoholvrije witte
5 vragen aan… Vittoria Castagnetta
Klinkt als een romcom: Vittoria Castagnetta zegt haar baan in Londen op en verruilt haar mantelpakjes voor overalls. Om samen met haar moeder Federica aan
‘Je moet elke dag in de wijngaard zijn’
Tijden veranderen en Esporão verandert mee. Soms tegen de stroom in, en daarmee vooruitlopend op wat anderen doen en denken in de Portugese wijnindustrie. Het
Roze bubbel
Hoezo wachten tot de jaarwisseling? We mogen het hele jaar door champagne drinken, en deze rosé past in het zomerse plaatje. Tekst: Marjolein Schuman |
Abuela Cornelie
Dat Cornelie een bijzondere vrouw was, proef je in de gelijknamige wijnserie van Bodegas Salentein. Het is een eerbetoon aan Cornelie Parlevliet-Pon, grootmoeder van de
