WINELIFE ging op bezoek bij champagneproducent Fabrice Pouillon; de wijnmaker die een nieuwe methode van champagne presenteert. Een spannende innovatie in het meest complexe wijngebied
Categorie: WINE
‘Méthode Fabrice’
WINELIFE ging op bezoek bij champagneproducent Fabrice Pouillon; de wijnmaker die een nieuwe methode van champagne presenteert. Een spannende innovatie in het meest complexe wijngebied
Op bezoek bij Fabrice Pouillon
WINELIFE ging op bezoek bij champagneproducent Fabrice Pouillon; de wijnmaker die een nieuwe methode van champagne presenteert. Een spannende innovatie in het meest complexe wijngebied
Uitstekende kwaliteit oogst in Californië
Vers van de pers: het oogstrapport van wijnmakers uit Californië. Ze voorspellen dat dit jaar de boeken in gaat als een memorabele oogst. De wijnboeren
Kerstrecept: Oosterscheldekreeft met lamsoor
De feestdagen komen er weer aan, en er is zoveel keus voor het kerstdiner… Wij inspireren je met heerlijke en originele recepten. Met dit witte
Nieuw in Haarlem: Brasserie Bruis, een zaak met drie wijnkaarten
In Haarlem heeft restaurant Petossi van Bart van Berkel plaatsgemaakt voor Brasserie Bruis. Jozua Jaring, eigenaar van sterrenrestaurant Ratatouille Food & Wine in Haarlem, opende
Drugsbaron?
Baron de Rothschild zal er waarschijnlijk niet aan moeten denken, maar een andere boer in de Bordeaux heeft het gedaan: wijn en wiet combineren. –
Boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER |
Kerst(wijn)boek
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. Kerst(wijn)boek Niels van Laatum noemt
Gevulde calamari met anchoïade: dagschotels
Natuurlijk is kennis handig en word je niet zomaar chef-kok. Maar ook zonder alle technische kneepjes van het vak te kennen is koken met bijzondere
Load More