Je kijkt op het etiket en leest: Rabigato. Arinto. Encruzado. Loureiro. Wat? Nog nooit van gehoord! Dat is nou zo leuk aan die Portugezen. Geen
Categorie: WINE
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 101
Corsica, Sardinië en Sicilië liggen in een boog naar rechts onder elkaar in de Middellandse zee. Ze zijn ieder voor zich uniek met grote onderlinge
Recept: Bubbly Sangria
Het kan met champagne, maar dat is niet nodig om een sparkling cocktail te maken. Dit heb je nodig: 1 bloedsinaasappel in dunne schijven 1
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 100
RIJST & SEM BEKS PROEVEN MOUSSERENDE ROSÉ De honderdste WineLife met daarin de honderdste Rijst& proeverij: ook dat moet natuurlijk gevierd worden met een glamourous
Oude knarren
Wijn van oude stokken heeft een magische klank. Die zou beter, boeiender en lekkerder zijn, maar merk je dat ook echt? En wanneer is een
Wijn uit de muur
Op wijnreis in Californië werden we in ons hotel verrast door een automaat met piccolo’s champagne, maar in Duitsland zijn ze dit beeld gewend. Daar
Tweelingdruiven
Hoe kan de ene druif razendpopulair zijn en de andere zo goed als onbekend, terwijl ze enorm op elkaar lijken? Neem nou chardonnay en antão
Lichter genieten: de opmars van lower-alcohol wijn en hoe Lawson’s Dry Hills hierop inspeelt.
Bewuster en gezonder leven, meer balans en focus op welzijn: het zijn thema’s die steeds vaker terugkomen in hoe we eten, drinken en genieten. Ook
Ruché wie?
Tussen alle proeverijen komen we soms een wijn tegen die eruit springt. In dit geval de Laccento Ruché di Castagnole Monferrato van Montalbera, die we
Druif wordt agave
Wijnhuis Chapoutier plant tweeduizend agaves in de Rhônevallei omdat door klimaatverandering de wijngaard te droog is geworden voor wijnbouw. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Unsplash
