Niek Beute is een topsommelier die op talloze manieren zijn kennis en passie met jullie gaat delen. Zijn passie voor wijn en de ambitie om
Categorie: COLUMN
Column Ilja Gort: Kurk of schroefdop
De Franse doppenfabriek Le Bouchage Mécanique deed in 1959 een schokkende uitvinding: een afsluiter voor de limonade-industrie waar je géén flesopener voor nodig had, zoals
Voorwoord Piemonte; Een nieuw gezicht
Harald: “Gaat het over Piemonte, dan denk je meteen aan nebbiolo. Maar in deze beeldschone streek groeien meer druivenrassen die minstens even eigenzinnige wijnen kunnen
Column Karin Leeuwenhoek: #sjennin
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog
Column Ilja Gort: Wijnproeven met Boer Zwijnekop
‘Schrijf nooit een vervolg op een bestseller’, luidt het devies van Ernest Hemingway. Maar ja, tijdens het schrijven van m’n vorige roman Godendrank raakte ik
Column Karin Leeuwenhoek: Sauvig-non?!
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog
Column Ilja Gort: Nooit meer slechte wijnjaren
Een van de charmes van wijn is dat elke jaargang anders smaakt. Omdat wijn tegenwoordig ook wordt gebruikt als investeringsvehikel leidt dit elk jaar opnieuw
Karin Leeuwenhoek: De laatste druppel
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog
Column Karin Leeuwenhoek
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog