Jeder kennt inzwischen den Coravin, das Gerät, mit dem man Wein aus einer geschlossenen Flasche zapfen kann. Ideal, um zu prüfen, ob der Wein trinkfertig ist
Kategorie: PERSONEN
Ilja Gort schließt sich Dry January an, nachdem er alkoholfreien Wein auf den Markt gebracht hat
Einen Monat lang keinen Wein? Für Ilja Gort klang das jahrelang wie ein Albtraum. Doch nun hat der berühmteste Winzer der Niederlande seinen ersten alkoholfreien Weißwein hergestellt.
5 Fragen an... Vittoria Castagnetta
Klingt wie eine Liebeskomödie: Vittoria Castagnetta kündigt ihren Job in London und tauscht ihre Anzugjacken gegen Latzhosen. Gemeinsam mit ihrer Mutter Federica will sie
'Man muss jeden Tag im Weinberg sein'.
Die Zeiten ändern sich und Esporão ändert sich mit ihnen. Manchmal gegen den Strich und damit dem voraus, was andere in der portugiesischen Weinindustrie tun und denken. Die
Rosa Blase
Warum bis zur Jahreswende warten? Champagner kann man das ganze Jahr über trinken, und dieser Rosé passt in den Sommer. Text: Marjolein Schuman |
Abuela Cornelie
Dass Cornelie eine besondere Frau war, kann man in der gleichnamigen Weinserie von Bodegas Salentein schmecken. Sie ist eine Hommage an Cornelie Parlevliet-Pon, die Großmutter des
Pellegrino: Wein mit einer Meeresbrise und vulkanischer Kraft
Sizilien ist Sonne, Meer, gutes Essen und köstlicher Wein mit einem einzigartigen Charakter. Carlo Pellegrino, von der sizilianischen Cantine Pellegrino, ist der heutige Hauptredner.
Mischen ist eine Kunst
Die norditalienische Weinregion Trentino ist bekannt für sortenreine Weine. Die Winzergenossenschaft Mezzacorona versteht sich auch auf die Kunst des Verschneidens. Dies wurde deutlich, als sie kürzlich
Studieren für den besten Wein
Schon seine Großeltern bauten Wein an und sein Großvater arbeitete an einem wichtigen argentinischen Lehrbuch über Wein mit. Dennoch musste Fernando Barberá sehr hart arbeiten
Powerfrau auf dem Glas
Die künstlerischen Frauenporträts auf den Etiketten von Aaldering Vineyards & Wines strahlen Vision, Kühnheit und Identität aus - genau das, was den Rosé von Aaldering ausmacht
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