Kategorie: SPEISEN

Wie übersteht man die tristen Wintermonate, jetzt, wo die Feiertage wieder vorbei sind? Richtig, indem man die Gemütlichkeit in den eigenen vier Wänden sucht. Ob das nun zu Hause ist

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Weihnachten steht wieder vor der Tür, die Zeit, in der man sich mit einem besonderen Wein für das Weihnachtsmenü eindeckt. Sie enden mit

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Fehlt Ihnen die Inspiration, um an den Feiertagen etwas Süßes auf den Tisch zu bringen? Eefje ist die Rettung! Denn die Backkönigin verrät ihre Rezepte für sowohl

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Die Weihnachtstraditionen sind dort etwas ungewöhnlicher, und die Weine auch. Wir geben drei Tipps für die Festtage und darüber hinaus. Neben dem Weißwein ist jetzt der

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Wenn Sie einmal Wild essen wollen, lassen Sie importiertes Fleisch beiseite. Heimisches Wild wird geschossen, um eine Überweidung zu verhindern. Text: Marjolein

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Wir springen vom hippen und modernen Kalifornien zu klassischen französischen und spanischen Weinregionen wie der Rhone und Jerez. Von den "Neuen" zu den

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Im Aveyron und im Tarn, zwei benachbarten Departements in Südfrankreich, wohnt der Historiker und kulinarische Journalist Jacques Hermus seit fünfundzwanzig Jahren mit

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Am Montag, dem 24. Juni, war es Zeit für das große Finale der Copa Jerez Netherlands. Drei Teams traten an, um die beste Kombination aus Wein und Essen zu kreieren

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In zwei Restaurants in den nördlichen Provinzen wird Spitzensport getrieben. Denn wie viele Menschen können jeden Abend Dutzende von Vier-Gänge-Menüs perfekt zubereiten? Kees Meinderts kann es

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Von der WINELIFE-Redaktion empfohlen: das Restaurant Scheepskameel am Marineterrein in Amsterdam. Sie können vom Hauptbahnhof aus zu Fuß dorthin gehen. Serviert werden ausschließlich Weine aus Deutschland

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