Kategorie: SPEISEN

Haben Sie als Weltbürger genug von sicherem und vertrautem auf Ihrem Teller und in Ihrem Glas? Dann entscheiden Sie sich für die aufregenden Weine und Gerichte

Weiterlesen

Ob wir zu einer abendlichen Olivenölverkostung im Restaurant Christiaan Smit in Amsterdam kommen wollten? Ja, natürlich! WINELIFE setzte sich mit einem der

Weiterlesen

Das Gemüse im April und Mai sind Lammohren, Steckrüben und Frühlingszwiebeln. Nun, auch diese Namen kommen nicht von ungefähr. Aber das Frühlingsgemüse schlechthin ist

Weiterlesen

Das traditionelle weiße Spargelgericht trinkt man mit Weißwein. Das weiß jeder Liebhaber. Aber welcher Weißwein? Zu unserer großen Überraschung gibt es im Internet keine

Weiterlesen

Wohlfühlessen ist lecker, enthält aber oft viele Kohlenhydrate. Sind sie schlecht und machen sie uns dick? Ganz und gar nicht. Kohlenhydrate geben uns Energie und machen uns

Weiterlesen

Vielleicht haben Sie ihn schon in den Geschäften gesehen: holländischen Spargel. Früher dauerte die Saison von April bis Ende Juni, aber im Februar

Weiterlesen

Hola, wir sind in Spanien, in der Region Rueda. Unser Auftrag? Den Verdejo mit Gerichten zu kombinieren. Normalerweise ist dieser lokale Wein schlank mit frischen Säuren, aber

Weiterlesen

Wie übersteht man die tristen Wintermonate, jetzt, wo die Feiertage wieder vorbei sind? Richtig, indem man die Gemütlichkeit in den eigenen vier Wänden sucht. Ob das nun zu Hause ist

Weiterlesen

Weihnachten steht wieder vor der Tür, die Zeit, in der man sich mit einem besonderen Wein für das Weihnachtsmenü eindeckt. Sie enden mit

Weiterlesen

Fehlt Ihnen die Inspiration, um an den Feiertagen etwas Süßes auf den Tisch zu bringen? Eefje ist die Rettung! Denn die Backkönigin verrät ihre Rezepte für sowohl

Weiterlesen