· 

Bordeaux en primeur: een lappendeken

Wat is de oogst van 2017 waard? De afgelopen maanden zijn de primeurwijnen uitgekomen en hebben pers en wijnhandel zich over deze vraag gebogen. Dit begint altijd in april met de megadrukke ‘En Primeur Week’ in Bordeaux: châteaux openen hun kelderdeuren om de 2017-vintage voor het eerst door wijnkenners te laten proeven, terwijl die nog in het vat zit. Het weer is altijd de grootste factor van belang en dit jaar was er veel droogte, maar dan juist weer nattigheid tijdens de oogstperiode. Maar het is vooral de strenge vorst in april die veel van de wijngaarden heeft getroffen, vooral de koudere, lager liggende terroirs; veertig procent van de productie is verloren gegaan. Dit was het belangrijkste gespreksonderwerp onder de proevers en wordt als grootste invloed op de prijzen gezien.

 

Lees het hele artikel in WINELIFE#53 (verkrijgbaar vanaf 24 juli)