Bordeaux und Primeur: ein Patchwork-Quilt

Bordeaux und Primeur: ein Patchwork-Quilt

Was ist der Jahrgang 2017 wert? In den letzten Monaten sind die Primeur-Weine auf den Markt gekommen, und die Presse und der Weinhandel haben sich mit dieser Frage auseinandergesetzt. Das beginnt immer im April mit der "En Primeur Woche" in Bordeaux: Die Châteaux öffnen ihre Kellertüren, um Weinliebhabern die Möglichkeit zu geben, den 2017er Jahrgang zum ersten Mal zu verkosten, während er noch im Fass ist. Das Wetter ist immer der größte Unsicherheitsfaktor, und in diesem Jahr gab es viel Trockenheit, aber im Gegensatz dazu auch viel Nässe während der Erntezeit. Vor allem aber war es der strenge Frost im April, der viele Weinberge in Mitleidenschaft zog, vor allem die kälteren, tiefer gelegenen Terroirs; 40 Prozent der Produktion gingen verloren. Dies war das Hauptgesprächsthema unter den Verkostern und wird als der größte Einfluss auf die Preise angesehen.

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