· 

SCHAAKBORDLANDSCHAP

Er is weer een stukje Unesco-wijnlandschap bij. Sinds deze zomer zijn de Noord-Italiaanse Prosecco-heuvels van Conegliano Valdobbiadene toegevoegd aan de categorie Cultureel Landschap van de werelderfgoedlijst van Unesco. En daar mogen de mousserende Italianen best trots op zijn, want deze bijna heilige status delen ze onder andere met hun bruisende grote broer Champagne en met de wijnregio’s Alto Douro, Tokaj, Langhe-Roero en Monferrato. Het van oorsprong ruige terrein tussen Venetië en de Dolomieten met zijn groene ciglinoni (wijngaardterrassen met gras in plaats van stenen) en typische, steile hogback-heuvels is eeuwenlang door de mens gevormd en aangepast.

 

Lees het hele verhaal en meer in #WINELIFE#61. Klik hier en bestel!