Tekst: Petri Houweling | Beeld: aangeleverd
Als jouw Carmenère bij Viňa Los Vascos vandaan komt is dat vaak een garantie op een complexe wijn. In de smaak heb je de aroma’s van kers, braam en pruim. Als de wijn een beetje loskomt, proef je daar die kenmerkende geroosterde paprika bij. En peper, zwarte olijf en wat cederhout. Alhoewel de tannines soepel zijn, is dit toch echt een ‘eetwijn’. Combineer hem dus met vegetarische gerechten met paprika, of gevogelte met een pittige mosterdsaus.
Als je nog een fles van deze wijn wil kopen, stuur dan een mail naar info@monnik-dranken.nl voor de verkoopadressen.
WINELIFE 88 is nu overal verkrijgbaar en die bestel je hier! Nu zonder verzendkosten!
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch