Weitere Tipps zum Essen, Trinken und für Aktivitäten auf den Golanhöhen

Wein ist Kultur, Wein ist Gastronomie, Wein ist Geschichte, Wein ist Geographie, Wein ist... Israel. Nicht, dass dieser Gedanke sofort in den Sinn käme, wenn man an das Land denkt, in dem Milch, Honig und Religion fließen. Und doch wird hier seit Menschengedenken Wein hergestellt. - TEXT PETRI HOUWELING | BILD GOLAN HÖHEN

Weitere Tipps zum Essen, Trinken und für Aktivitäten auf den Golanhöhen

Wenn man dort ist, muss man natürlich in die schönsten Restaurants gehen oder einen Ausflug in ein anderes machen.

Empfohlene Restaurants auf den Golanhöhen:

• Neues Roshfeld Restaurant in Moshav Neve Ativ, Golanhöhen (Küchenchef Jonathan Roshfeld ist einer der besten Köche Israels).
• Mushbutz Restaurant - Moshav Ramot, Golanhöhen. Alle Zutaten kommen vom eigenen Bauernhof auf Ihren Tisch.

Empfohlene Restaurants in der Nähe des Golan (auf dem Hin- oder Rückweg)

• Restaurant Rutenberg, Emek Hamaaianot - saisonale Produkte
• Magdalena Restaurant, Migdal - Arabische Küche

Andere gastronomische Optionen:

• Bäckerei Metrello, Ein Zivan
• Brauerei Bazelet (Bier und Lebensmittel), Kaztrin
• Apfelwein, Naama Sorkin

Einzigartige Projekte:

• Trüffel, gefunden in den Wäldern des nördlichen Golan
• Kaviar- und Rotforellenzucht im Kibbuz Dan

Andere Golan-Weinkellereien:

Nord-Golan:

• BookingSuite 2018
• Tel, Sha'al
• Tel Shifon (Ortal)
• Pelter, ein Zifan

Zentraler Golan:

• Assaf, Kidmat Zvi
• Bazelet Ha'Golan, Süd-Kidmat
• Weingut der Golanhöhen, Katzrin

Südlicher Golan:

• Burg Golan, Eliad

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