Der Frühling liegt wieder in der Luft

Der Frühling liegt wieder in der Luft und das bedeutet, dass es viele neue Weine zu probieren gibt, am besten in einer besonderen Stadt. Also sind wir in die französische Stadt der Lichter gereist, wo wir während der Wine Paris drei Tage lang in Weine aus aller Welt eintauchen konnten. Es ist so schön, alle Online-Kontakte live zu treffen und ihre Weine zu probieren. - TEXT + BILD PERTI HOUWELING

Der Frühling liegt wieder in der Luft

Danach ging es schnell weiter nach Vila Nova de Gaia in Porto. In diesem historischen Zentrum der Portweinproduktion befindet sich das Projekt World of Wine (WOW). Als Wein- und Kulturliebhaber müssen Sie hier gewesen sein. WINELIFE hat nachgeforscht, wie die Idee zu WOW zustande kam.

Unser nächstes Ziel war die Weinregion Rheinhessen in Deutschland. Hier gibt es die ältesten Weinberge der Welt, mit den meisten Silvanerpflanzen.

In unserem Einkaufsführer finden Sie unsere Empfehlungen für deutsche Weine, die spielerisch und frisch sind. Auch die flinken französischen Weine werden in dieser Ausgabe vorgestellt. Perlen aus Chablis, Beaujolais, Savoie und Loire stehen im Mittelpunkt der Coverd-Traube.

Und nun die sehr beliebte Sherry-Diät der 1950er Jahre: wenig essen und den ganzen Tag Sherry trinken, lautete der Ratschlag. Die Einfuhren dieses spanischen Likörweins stiegen in ungeahnte Höhen, während die Qualität im Verhältnis dazu sank. Es ist höchste Zeit für ein Comeback, daher unsere Tipps für den besten Sherry zu spanischen Gerichten.

Viel Spaß beim Lesen!

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