De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING

De lente is weer in de lucht

Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit historische centrum voor de productie van portwijn is het project World of Wine (WOW) gerealiseerd. Als wijn- en cultuurliefhebber moet je hier geweest zijn. WINELIFE heeft onderzocht hoe het idee voor WOW tot de realisatie ervan is gekomen.

Onze volgende bestemming was de wijnregio Rheinhessen in Duitsland. Hier vind je de oudste wijngaarden ter wereld, met de meeste silvaner-planten.

In onze Koopgids vind je onze aanraders voor Duitse wijnen die speels en fris zijn. Ook lichtvoetige Franse wijnen komen aan bod in deze editie. De parels uit Chablis, Beaujolais, Savoie en Loire staan centraal in de Coverdruif.

En dan nu: het zeer populaire sherrydieet uit de jaren 50. Weinig eten en de hele dag sherry drinken was het advies. De import van deze Spaanse versterkte wijn steeg tot ongekende hoogtes terwijl de kwaliteit evenredig daalde. Het is hoog tijd voor een comeback, vandaar dat we tips hebben voor de beste sherry in combinatie met Spaanse gerechten.

Veel leesplezier!

 

Ben je nieuwsgierig naar de nieuwste WINELIFE editie 82? Bestel hem hier.

Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!

Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op InstagramFacebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.

nl_NLNederlands