Österreichische Weine: Sie als jedermanns Freunde zu bezeichnen, ist vielleicht etwas respektlos, aber es ist auffallend, dass im Grunde jeder mit ihnen auskommen kann. Vollmundig und doch elegant, nicht zu säurebetont und selten zu süß; das gilt sicherlich für Grüne Veltliner und andere (Weiß-)Weine, für die der österreichische Donauraum berühmt ist, aus Regionen wie der Wachau, dem Weinviertel und... Wien! WINELIFE reiste in die Hauptstadt, um mehr über österreichischen Wein zu erfahren. Text: Karin Leeuwenhoek
Man könnte die Karte Österreichs mit einer liegenden Hühnerkeule vergleichen, bei der der Knochen auf der linken Seite liegt. Können Sie sich das vorstellen? In den Knochen sind die Alpen, und dorthin kommt man vor allem zum (Après-)Skifahren und Snowboarden. Der Weinbau ist eigentlich ganz auf den rechten Teil des Hühnerknochens, den Osten Österreichs, beschränkt. Und dort finden Sie weit mehr als nur die wichtigen - und typisch österreichischen - Rebsorten Grüner Veltliner und Zweigelt. In der nächsten WINELIFE nehmen wir Sie mit ins Burgenland und in die Steiermark im Südosten, ganz unterschiedliche Regionen mit eigenen Spezialitäten. Nun fahren wir nach Wien - einer Weinregion an sich - und erkunden von dort aus die Weinanbaugebiete im Nordosten, an der schönen blauen Donau.
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