MAISON LORGERIL

Das Languedoc ist eine der ältesten Weinregionen Frankreichs. Die Wurzeln und das Terroir der Region reichen bis in die Römerzeit und darüber hinaus zurück. Das Amphitheater von Nîmes ist ein gut erhaltenes Bauwerk aus dieser Zeit. Das Languedoc atmet Wein. In der Nähe der schönen Stadt Carcassonne liegt das Château de Pennautier der Familie De Lorgeril, das wir ausführlich besichtigen werden. TEXT CHARLOTTE VAN ZUMMEREN

10 Stunden

Willkommen in meinem Ferienhaus".

Schon aus der Ferne ist das Schloss in der kleinen Stadt Pennautier wunderschön. Je näher man kommt, desto mehr fällt die schöne Architektur auf. Nicolas de Lorgeril steht bereits vor den Türen des Schlosses. Der Comte de Lorgeril - als Angehöriger eines alten Adelsgeschlechts trägt Nicolas den Titel eines Grafen oder Comte - bewohnt das Haus in der zehnten Generation. Willkommen in meinem Landhaus", sagt er mit einem gewissen Understatement. Das Château de Pennautier ist ein riesiges Schloss. Es wurde 1620 unter der Herrschaft von Ludwig XIII. erbaut und dann vom Architekten von Versailles, Louis Le Vau, weiter ausgebaut und vollendet. Der junge Ludwig XIII. hielt sich noch im Schloss auf. Als Dank hinterließ er 1622 seine Reisemöbel, die heute noch im Schloss zu sehen sind. Möchten Sie ein Glas Wein? Natürlich, denn dafür sind wir ja schließlich da. Welches Glas Wein Sie nehmen, ist im Languedoc eine ziemliche Auswahl, denn es gibt eine ganze Reihe von Sorten und Bezeichnungen. Lassen Sie Maison Lorgeril auch in vielen dieser Appellationen aktiv sein. Abgesehen von seiner jahrhundertelangen Geschichte ist das Kerngeschäft von Lorgeril die Weinherstellung. Zuerst essen wir mit Nicolas zu Mittag.

13 Stunden

Authentisch

Ich wollte schon immer ein Restaurant, das zu Fuß erreichbar ist", sagt Nicolas, als wir die Straße überqueren. Ein paar hundert Meter vom Schloss entfernt befindet sich La Table du Château, eine authentische französische Küche mit einer schönen Terrasse und einem Laden, in dem man Wein und Souvenirs kaufen kann. Heute Abend essen wir im Château und das Essen kommt von hier. Also nehmt lieber nicht dies und das, denn das werdet ihr heute Abend bekommen.' In der Woche zuvor war das Wetter hier schön, heute ist es bei 12 Grad leider nicht angenehm, auf der Terrasse zu sitzen - während es in den Niederlanden zur gleichen Zeit 30 Grad sind. Zum Lachs und Fisch schmeckt der Rosé Terroirs d'Altitude AOP Languedoc von La Borie Blanche hervorragend.

15 Stunden

Weitere Weine

Frank Flügge, der Exportleiter von Lorgeril, führt uns zum Weingut, wo wir die Weine von Lorgeril verkosten werden. Auch der Winzer Bernard Durand kommt zu uns. Er erklärt uns, warum die Lage der Weinberge wichtig ist. Es gibt eine ganze Reihe von Appellationen und noch mehr Weine (siehe Kästen). Die Tische sind also voll besetzt. Die Qualität ist bemerkenswert gut.

Lesen Sie die ganze Geschichte jetzt in #WINELIFE#56. Bestellen hier.

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