Riesling- und Spätburgunder-Wochen 2021

Riesling- und Spätburgunder-Wochen 2021

Riesling- & Pinot-Wochen 2021; Endlich kann die Tradition der RieslingWochen wieder aufgenommen werden und in diesem 10. Jahr ist auch die Rebsorte Pinot dabei! Von Freitag, den 1. bis Sonntag, den 17. Oktober steht der deutsche Wein im Mittelpunkt der Gastronomie und der Vinothek und Sie können ihn zu moderaten Preisen erwerben. Wir stehen bereits in den Startlöchern. - TEXT MARJOLEIN SCHUMAN

Was ist so besonders an deutschem Riesling und Pinot? Haben Sie eine Minute Zeit? Die Rieslingtraube verkörpert wie keine andere die deutsche Weinkultur. Es gibt mineralische und trockene Weine, aber auch süße Dessertweine. Wie ein Chamäleon spiegelt der Riesling das Terroir wider, auf dem er angebaut wird. Und die Traube wächst in allen deutschen Weinregionen. Doch Deutschland ist mehr als nur Riesling. Zum "Burgunder" oder "Pinot" gehören eine Reihe von faszinierenden Sorten. Am bekanntesten sind der allseits beliebte Weißburgunder oder die deutsche Diva Spätburgunder, aber auch Grauburgunder und Chardonnay. Aber auch Auxerrois, Frühburgunder und Schwarzriesling sind im Grunde Pinot-Trauben. Vielleicht ein wenig verwirrend, all diese verschiedenen Namen, aber denken Sie daran, dass diese große Vielfalt unzählige Kombinationen von Wein und Speisen ermöglicht.

Reservieren Sie ein Abendessen

Ab Freitag, dem 1. Oktober, macht das Essen Spaß. Zweieinhalb Wochen lang, davon drei Wochenenden, können Sie für 45 Euro pro Person ein Drei-Gänge-Menü mit einer passenden deutschen Weinbegleitung genießen. Auch Sternerestaurants nehmen teil; für jeden Stern gibt es zehn Euro Aufschlag auf den Menüpreis. Reservieren Sie im Voraus bei den teilnehmenden Restaurants über dieser Link 

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