WINELIFE bewundert die Niederländer, die sich aufmachen, um in einem anderen Land ihren eigenen Wein herzustellen. Das ist eine Menge Arbeit. Vor allem in Frankreich, wo man natürlich alles besser weiß. Eric Kurver hat es getan. Text Harald Kolkman
Als ich auf dem Anwesen von Eric Kurver ankomme, ist das Wetter hervorragend. Vor etwa 10 Jahren kaufte Eric das Weingut, um seinen Jugendtraum mit Händen und Füßen zu verwirklichen. Er wollte Winzer werden. Seit seiner Studienzeit interessierte er sich für Wein, Weinherstellung und alles, was damit zusammenhängt. Mit Studienkollegen organisierte er gut besuchte Verkostungen.
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