Die Niederlande haben mit Job de Swart nicht nur einen dritten Master of Wine gewonnen, sondern auch das Diplom Magister Vini wurde erneut verliehen. Der glückliche Inhaber dieses höchsten niederländischen Diploms auf dem Gebiet des Weines ist Arjen Pleij, mit dem die Niederlande nun 12 Magistri Vini haben. Er ist Sommelier auf dem schönen Schloss Engelenburg in Brummen, wo er gerne Weine aus Südafrika ausschenkt. Seine Dissertation trägt den Titel "Welche Beziehung besteht zwischen dem Terroir und der Einteilung in Bezirke in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch? Auf dem Land ist ein Bezirk ein abgegrenztes Gebiet mit mehreren Weingütern, wie z. B. Franschhoek und Constantia, das Teil eines Distrikts ist. Bei der Abgrenzung eines Bezirks spielen Boden, Klima und ökologische Faktoren eine wichtige Rolle, die den Charakter des Weins beeinflussen. Sieht aus wie Terroir, könnte man sagen, aber in Bezug auf die Herkunftsklassifizierung in Südafrika ist das alles viel komplexer als in der klassischen Weinwelt, sonst hätte Arjen nicht so viel Arbeit damit gehabt. Sie können alle bisher veröffentlichten Thesen auf der Website MAGISTERVINI.NL lesen.
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