Niek & Karin zu Besuch bei Astrid Joosten

Bekannt aus dem Fernsehen, aber inzwischen fast ebenso bekannt für Wein: Astrid Joosten. Die Weinbauern haben es zuerst nicht verstanden, ein niederländischer Fernsehmoderator, der Wein von ihnen importieren wollte", erzählt sie an ihrem langen Küchentisch in Amsterdam-Zuid. -TEXT NIEK BEUTE|BILD NEK BEUTE + ASTRID JOOSTEN + KARIN LEEUWENHOEK

Niek & Karin zu Besuch bei Astrid Joosten

Am Morgen vor unserem Besuch hatte sie sich in Radio 1 zu den Entwicklungen im globalen Weinsektor geäußert: "Ich finde es herzzerreißend, das zu tun. Ich bin selbst Weinimporteur und höre von unseren Winzern, die dieses Jahr eine geringere Ernte haben, die Preise erhöht haben oder nicht liefern können, weil sie nicht genug haben. Astrid Joosten ist nicht nur Önologin, sondern auch an allen Gliedern der Kette vom Weinberg bis zum Verbraucher beteiligt. Daher ist sie genau die richtige Person, um Weinfragen wie die Auswirkungen des Klimawandels, Ernteausfälle, die Containerkrise und den Mangel an "Trockenware" wie Kartons, Etiketten und Schraubverschlüssen zu erklären. Dabei kommt ihr natürlich ihre 40-jährige Fernseherfahrung zugute. Sie begann einst als VARA-Moderatorin und moderiert seither die Spielshow 2 für 12. Sie ist es auch gewohnt, sich in ihrer Arbeit als Vorsitzende eines Konferenztages zu behaupten.

800 Weinverkostungen

Im Mai feierte der Webshop von Thérèse Boer, Sommelière und Inhaberin von De Librije***, und Astrid Joosten sein 10-jähriges Bestehen. Es war der Sternekoch Jonnie Boer, der Astrid und seine Frau ermutigte, selbst mit dem Import von Weinen zu beginnen. Astrid: "Thérèse und ich hatten bereits zwei Weinbücher geschrieben und gaben gelegentlich Workshops im De Librije. Die Teilnehmer baten uns immer um Rat, welchen Wein sie kaufen sollten. Danach sagte Jonnie einmal: 'Ihr solltet euer eigenes Sortiment zusammenstellen und es im Internet verkaufen. Denn die Leute vertrauen eurem handwerklichen Können und eurem Geschmack". Daran hatten wir wirklich noch nie gedacht! Es ist also Jonnie zu verdanken, dass es Astrid & Thérèse gibt. Die Gründung ihres Unternehmens liegt nun 10 Jahre zurück. Wir haben es wirklich geschafft, denn der Aufbau der Website ging sehr schnell, aber die eigentliche Arbeit liegt in der Zusammenstellung des Sortiments. Wir haben ein Jahr lang 800 Weine verkostet. Davon haben wir 35 ausgewählt.

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