5 Fragen an: Gastgewerbe-Unternehmer Belinda und Damiano D'Alba

Die Catering-Unternehmer Belinda und Damiano D'Alba sind nicht nur in Den Haag und Umgebung bekannte Gesichter. Neben ihren Restaurants wie La Galleria und Steam importieren sie mit ihrem Unternehmen Solo Vino bereits seit 25 Jahren italienische Weine. Im Jahr 2018 haben sie African Wines gegründet, ein echtes "Liebesprojekt". - BILD: NELLIE MYKONIOU

5 Fragen an: Gastgewerbe-Unternehmer Belinda und Damiano D'Alba

1. DU STRAHLST! WIE HAT EURE LIEBE BEGONNEN?

Belinda: "1987 begann ich die Hogere Hotelschool und suchte einen Job, um mein Studium zu finanzieren. Durch einen Schulfreund landete ich bei La Galleria in Scheveningen. Meine Bewerbung ging an den seriösen italienischen Direktor des Unternehmens. Nach einer Weile fand ich heraus, dass er gar nicht so alt und ernst war, wie ich dachte, und Damiano und ich wurden ein Paar. Ich brach die Schule ab, blieb in der Firma und verließ sie nie.

2. WIE SIND SIE INS WEINGESCHÄFT GEKOMMEN?

Damiano: "Im Laufe der Jahre haben wir zusammen mit unseren Partnern stark expandiert und weitere Restaurants eröffnet. Wir wollten unverwechselbar sein und begannen, unsere eigenen Produkte zu kaufen, einschließlich Wein. Wir eröffneten Solo Vino, die erste italienische Weinbar in den Niederlanden. Wir begannen zunehmend, selbst nach besonderen Erzeugern zu suchen, die in den Niederlanden noch nicht vertreten waren. Als Gastronom weiß man natürlich sehr genau, was dem Gast schmeckt, und Wein war schon immer eine große Leidenschaft von mir. Vor einigen Jahren kam der Webshop Solo Vino hinzu.

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