La Vie en Rosé: Domaine de l'Amaurigue

Die Familie De Groot lebt seit über 20 Jahren als Roségod in Frankreich auf der Domaine de L'Amaurique. - TEXT KARIN LEEUWENHOEK | BILD UNSPLASH.COM

La Vie en Rosé

WIE KOMMT EINE HOLLÄNDISCHE FAMILIE ZUR WEINPRODUKTION?

Fleur de Groot - die superspontane Tochter des Hauses, groß, schlank und mit einem großen Strauß rosaroter Locken - nimmt das Tempo auf: "Mein Vater hat ein großes Papierrecycling-Unternehmen - das jetzt von meinem Bruder geführt wird - aber auch eine große Leidenschaft für Frankreich und Wein. Ein guter Freund, Ben Pon, hatte Bernardus in Kalifornien gegründet, und er inspirierte meinen Vater, 1998 die heruntergekommene Domaine de l'Amaurigue in Le Luc-en-Provence zu übernehmen und alles zu renovieren und zu modernisieren.

Ich war damals 25 und blieb in Amsterdam, meine Eltern zogen nach Le Luc. Unser erster Jahrgang war 2000, und seit 2014 bin ich hauptberuflich für das Marketing und den Verkauf des Familienbetriebs zuständig. Ich bin oft auf dem Weingut, zum Beispiel um bei der Ernte, der Montage und bei Veranstaltungen zu helfen. Außerdem besuche ich mit unserem Winzer Jean-Marie Quef internationale Weinmessen. Jean-Marie ist in der Provence geboren und aufgewachsen, auf Château Miraval (bekannt durch Brad & Angelina!). Er lebt ebenfalls auf dem Weingut, zusammen mit seinen drei Kindern und seiner Frau, die im Büro und im Laden arbeitet.

MACHEN SIE NUR ROSÉ?

Vor allem Rosé - der sehr blassrosa, fruchtige und trockene Rosé, für den die Provence so berühmt ist -, aber auch besondere Rot- und Weißweine, Sekt und Olivenöl. Wir haben 47 Hektar Weinberge auf der 155 Hektar großen Domaine de l'Amaurigue. Syrah, Grenache, Cinsault und Carignan sind für den Rosé, Cabernet Sauvignon und Syrah für den Rotwein und Rolla (Vermentino) und Ugni blanc für den Weißwein.

ERZÄHLEN SIE UNS ETWAS ÜBER DEN "FLEURBUS"?

Das ist mein handlicher Renault, mit dem ich die Fleur-Weine an unsere niederländischen Kunden ausliefere. Unser Lager befindet sich in Velsen, also ganz in der Nähe der Randstad und des Strandes, wo wir viele Kunden haben. Der Fleur Rosé ist eine spezielle Cuvée für den Horeca-Handel und Weinfachgeschäfte, während der Domaine Rosé exklusiv für Gall & Gall ist. 75 % unserer Weine werden exportiert, und die Niederlande sind bei weitem unser wichtigster Markt!

WIE FEIERN SIE DAS 20. ERNTEJAHR IM JAHR 2020?

 Mit unserem Premium-Rosé Le Grand, einer ganz besonderen Sonderedition. Eigentlich wollten wir die Einführung mit einer großen Veranstaltung im Hotel de l'Europe feiern - das vor 20 Jahren als erstes unseren Rosé ausgeschenkt hat - aber wegen der Corona-Krise kam alles anders. Der Umsatz im Weinhandel hat sich seither verdoppelt - auch dank des bizarr schönen Wetters! - und Gott sei Dank kann man Fleur Rosé jetzt wieder in Restaurants und Strandbars genießen. Ich war seit der Corona-Krise nicht mehr auf dem Weingut, aber im Juli werde ich diesen göttlichen Ort endlich wieder besuchen können!

BEI GALL & GALL FINDEN SIE WEINE DER DOMAINE DE L'AMAURIGUE, DIE BESONDEREN CUVÉES FLEUR UND LE GRAND ROSÉ IM GASTGEWERBE UND IM WEINHANDEL.

Dieser Artikel stammt aus Winelife 66 2020. Die neueste Winelife, Ausgabe 69, bestellen hier!

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