WEIN DER ZUKUNFT

WEIN DER ZUKUNFT

Wenn man 285 Jahre alt wird, ist man kein Trendfolger mehr, sondern kann sich Trendbeobachter nennen, muss sich Oud Reuchlin & Boelen gedacht haben. In diesem Jubiläumsjahr wirft der älteste Weinimporteur der Niederlande einen genaueren Blick in die Zukunft. Zum Beispiel mit einem nachhaltigen 100%-Sortiment und maßgeschneiderten Verschnitten und Verpackungen für die Verbraucher. Wir haben an der Jubiläumsfeier Mitte Oktober in Landgoed Duin und Kruidberg an einem Workshop zum Thema 'Zukunftsweine' teilgenommen. Nie zuvor war die Entwicklung so rasant wie in diesem Jahrzehnt. Das liegt an der Technologie und der Internationalisierung, aber auch an den sich schnell verändernden Kunden", sagt Eric Welles, Geschäftsführer von Oud Reuchlin & Boelen. Heutzutage ist jeder ein Weinhändler. Jeder kann nach einem Besuch auf einem Weingut eine Kiste abholen oder über das Internet Weine aus der ganzen Welt bestellen. Halten Sie Ihr Herz an die klassische Weinwelt, denn sie wird noch viel weiter gehen! Virtual-Reality-Weinerlebnisse zum Beispiel ('Kann ich bei Vicente Gandia in der Rioja probieren?') oder die Bestellung von maßgeschneiderten Mischungen ('Bitte machen Sie mir eine Flasche 50% Sauvignon blanc, 30% Pinot blanc und für den Biss 20% Pinot noir'). Was für eine andere Welt als die, in der sich Johannes Boelen 1733 in Amsterdam als Weinkäufer registrieren ließ und einfach begann, Weine und Genever zu verschicken... ORBWIJN.NL

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