La vie en rose, wer würde das nicht wollen? Wir von WINELIFE schon, und deshalb ist Rosa das Thema dieser Ausgabe. Magda van der Rijst und Profiverkoster Tim van der Slik haben deshalb die Gläser mit vielen Nuancen von Bio-Rosé aus ganz Europa gefüllt. Mehr Pink-Power kommt von Eric Kuster, dem Gründer des AIX-Rosé-Imperiums in der Provence.
Aber Rosé ist nicht der einzige Frühlingswein. Lesen Sie im Einkaufsführer von Evelijn van Heuven über die raffinierten und frischen Weine des Elsass. Diese Region ist vielleicht zu weit entfernt für eine kurze Weinreise. Zum Glück ist es nur ein paar Stunden entfernt für ein Wochenende im Weinland Luxemburg, das mit Crémants gespickt ist.
Sie können sich aber auch auf den Weg machen und in Ihre eigene Küche eintauchen. Wussten Sie, dass die spanische Küche eine Verschmelzung vieler Esskulturen ist? Probieren Sie sich mit den Rezepten von Raquel Palla Lorden durch Europa. Wenn Sie ohnehin ein Fan von Italien sind, werden Sie mit dem Bericht über das Pinot-Grigio-Paradies Trentino auf Ihre Kosten kommen. Nicht weit davon entfernt setzt sich der Geschmacksmensch Sandro Bottega mit seinem glänzenden verpackte Proseccos.
Für Liebhaber intensiver Weine haben wir die Geschichte über die chilenischen Weine von Vinã Los Vascos geschrieben. Es ist ratsam, sofort die Tipps des Experten zu lesen, wie man diese Weine am besten lagert. Oder sofort zu öffnen.
Was auch immer Sie tun, machen Sie es zu einem schönen Frühling.
Petri Houweling
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