Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 97

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 97

Bijna negentig Chardonnays met hout deze keer op de proeftafel. Zoals te verwachten, komt het gros uit Frankrijk.

Longavi Glup! Naranjo Valle del Itata 2024 – 3,5 ster
€ 15,60
Tussen wit en oranje in. Druivig (muscat d’ Alexandrie), goed bij kaas en toetjes. Zes maanden vergist in beton, daarna rijping in oude houten vaten. Creatie van een Chileense en Zuid-Afrikaanse wijnmaker. Chili
Vleeswijn – wildwijn – kaaswijn – relaxwijn

Weingut Thörle Landwein Rhein Natural Grauburgunder 2023 – 3,5 ster

€ 17,95
Oranje Grauburgunder (pinot gris) uit Rheinhessen. Smaken van roos, exotisch fruit, citrus en specerijen. Rijpe tannine geeft stevigheid en een zachte zijde. Past bij pittige veggie curry of geroosterd lamsvlees. Duitsland
Vleeswijn – wildwijn – kaaswijn

Léo Dirringer Fleur de Peau Riesling 2021 Alsace – 3,5 ster
€ 17,95
Fris als appelcider, met bloemen en lichte tannines. Tien dagen schilcontact, een jaar in grote houten vaten. Past bij zuurkool met spek en worst, zoete aardappel uit de oven of couscous met groenten. Frankrijk
Groentewijn – kaaswijn – relaxwijn

Léo Dirringer Virose Orange Gewürztraminer 2024 Alsace – 4 sterren
€ 19,95
Sappig en fris, met goede zuren. Geurige maar niet uitbundige aroma’s (gember, kardemom, sinaasappelschil, citroenrasp). Relatief korte schilweking (3 dagen). Past bij wildzwijn. Frankrijk

 

Domaine Geschickt Le Schlouk 2023 Alsace – 4 sterren
€ 23 (1 liter)
Speels, met roos, lychee en veel energie. Merendeel gewürztraminer, aangevuld met riesling. Ideaal gekoeld, voor picknick of borrel.
Borrel – groentewijn – kaas – lievelingswijn – allemansvriend

Domaine Geschickt Grand Cru Mambourg 2023 Alsace – 5 sterren
€ 34
Vol en warm, nog jong. Stevig met roos, marmelade, kaneel en rinse zuren. Blend van 70% gewürztraminer en 30% riesling. Aanrader bij stoof van lam, ui en abrikoos.
Relaxwijn – kaas – bewaarwijn

Marc Kreydenweiss Lune à Boire Orange 2023 Alsace – 5 sterren
€ 26,45
Blend van gewürztraminer, pinot gris en sylvaner. Zeven dagen schilweking, veel kleur en geur maar in balans. Aroma’s van abrikoos, appel, kaneel, kardemom en vijfkruiden. Prachtig bij Marokkaanse coq au vin orange.
Borrelwijn – relaxwijn – vleeswijn – kaas – bewaarwijn

Mauperthuis Chablis Amphore Orange 2020 – 3,5 sterren
€ 35,50
Van chardonnay. Leerzaam contrast met klassieke Chablis: frisse stijl maar met meer kleur, structuur en aroma’s door schilweking. Lekker bij vis, kip of geroosterde groenten (prei).
Borrel – viswijn – groentewijn

La Mariota Orange Tacsum 2023 Côtes Catalanes – 4 sterren
€ 26
Ongepolijst maar levendig. Geuren van muskaat, perzik, kruiden, gember en eucalyptus. Stoer bittertje. Solo en veelzijdig inzetbaar.
Borrel – relax – groentewijn

L’Arjolle Brut d’Orange Muscat-Viognier 2024 Languedoc – 4 sterren
€ 14,70
Geurige blend van muscat à petits grains en viognier. Bloemig maar strak en fris. Lekker bij rode kazen zoals Epoisses of abdijkaas.
Borrelwijn – kaaswijn

Mas de Janiny Tibo 2024 Languedoc – 3,5 sterren
€ 12,50
Blend van carignan blanc, ugni blanc en terret bourret. Drie weken schilweking. Aroma’s van meloen, citrus, hooi. Troebel, vol en rond. Past bij pizza quattro formaggi, pompoen of makreel.
Borrel – vis – kaas

 

Nuance Corail Vin Orange 2024 Languedoc – 3,5 ster
€ 10,75
Licht en vrolijk, met citrus en wilde bloemen. Soepel, geschikt als borrel en bij lichte gerechten. Blend van grenache blanc, ugni blanc, muscat en clairette.
Borrel – feest – groentewijn

Pierre & Antonin Petit Sauvage Orange 2024 Languedoc – 4 ster
€ 13,75
Van souvignier gris, een schimmelresistente druif. Fonkelend oranje, smaken van citrus, saffraan. Voor zo of bij vis met spek, saltimbocca of rijst met noten en rozijnen.
Borrel – vis – kaas

Villa Noria Basic Instinct Amfóra 2023 Languedoc-Roussillon – 3,5 ster
€ 29,95
Blend van muscat, pinot gris, sauvignon gris, clairette en picpoul. Rijping in amfora. Bloemrijk, met abrikoos, hazelnoot, kruiden, honing en citrusbitter. Intens maar niet zwaar.
Relax – vlees – wild – kaas

Xavier Weisskopf Le Rocher des Violettes Chenin Orange 2023 Loire – 4 sterren
€ 31
Warmroze-oranje kleur. Subtiele smaak met sinaasappelschil, abrikoosgelei, honing en lavendel. Tintelfrisse zuren. Lekker bij salade met bloemen of ceviche.
Borrelwijn – groentewijn – viswijn

Domaine La Ferme Saint-Martin Austral 2022 Rhône – 3,5 ster
€ 29,50
Van roussanne en grenache blanc. Sinaasappelschil, abrikozenjam, rozemarijn en tijm. Een jaar rijping in hout. Aanrader bij stoof van kippendij met olijven.
Borrel – vlees – relaxwijn

Ilia Estate Taoba Orange 2021 – 3,5 ster
€ 17,35
Van rkatsiteli en kisi. Kweepeer, rozebottelgelei, zachte bite en fris zuur. Lekker voor zo of bij gebakken vis met dillesaus en kappertjes.
Borrel – vis – groente

Tre Monti Vigna Rocca Albana Secco Orange 2024 Emilia-Romagna – 4,5 ster
€ 12,95
Van laat geplukte albana, 15–20 dagen schilcontact. Rijk maar droog, met abrikoos. Breed inzetbaar: pasta, risotto of cheesecake.
Groentewijn – viswijn – kaaswijn – haardvuur

 

Borgo Savaian Aransat Friuli – 4 ster
€ 21,99
Blend van friulano, malvasia en ribolla gialla. 80 dagen vergisting. Smaken van thee, marmelade, saffraan en kaneel. Mooi bij risotto, spaghetti met tonijnhart of brioche met ansjovis.
Borrel – relax – groente – vis – lievelingswijn

Il Carpino Malvasia 2015 Friuli – 4,5 sterren
€ 31
Complex met wilde perzik, sinaasappelschil, bloemen en kruiden. Bewijst dat oranje wijn goed kan ouderen.
Borrel – relax – haardvuur

Il Carpino Vis Uvae Pinot Grigio 2016 Friuli – 5 sterren
€ 30,75
Complex en in balans: sinaasappel, gekonfijt fruit, roggebrood, frisse zuren. Wordt beter na openen, karafferen aanbevolen.
Borrel – relax – kaas – haardvuur – lievelingswijn

La Gironda Pel di Carota 2024 Piemonte – 3,5 ster
€ 27,50
Blend van cortese, sauvignon blanc en chardonnay. Eerder aards dan fruitig, met kweepeer en mispel. Lekker bij nieuwe haring of gekarameliseerde venkel.

In Serrata Insolito 2024 Toscane – 3,5 ster
€ 24,95
Van trebbiano met vier weken schilcontact. Citrus, gedroogde appel, rokerig en kruidig door amfora. Intrigerend karakter.
Borrel – relax – haardvuur

Toni Beneito Orange Tortosi 2023 Almansa – 3 ster
€ 21,45
Van tortosi, een jaar op Frans eikenhout. Past bij kip, kalkoen of kaas. Spanje.
Vlees – kaas – haardvuur

Martín Codáx OW Albariño 2024 Rías Baixas – 3,5 ster
€ 22,95
Lichtvoetig, zomers en energiek (albariño). Ideaal als start bij een menu.
Borrel – vis – groentewijn

Heréncia Altés Trementinaire 2021 Terra Alta – 4,5 ster
€ 28,30
Klassiek Oranje met romigheid en structuur. Oranjebloesem, sinaasappelschil, honing. Past bij rode biet, witte vis of duck à l’orange.
Vis – groentewijn – vlees – wild – kaas – cadeauwijn

Neleman Nucli Macabeo Orange 2024 Valencia – 3,5 ster
€ 11,99
Biologische macabeo. Citrusfruit (mandarijn, sinaasappel, yuzu) met abrikoos en kruiden. Fris en soepel met lichte bite.
Borrel – groentewijn – allemansvriend

Daschbosch Skin Contact 2022 Western Cape – 3,5 ster
€ 12,99
Van chenin en muscat d’ Alexandrië. Drie maanden sur lie. Marmelade, amandel, ziltigheid. Fris en met bite.
Borrel – vis – groentewijn

Grange de Malivet Chardonnay Wooded 2024 – 3 sterren
€ 6,65
Iets van alles: vanille, boter, karamel, rijpe perzik en abrikoos. Voor de chardonnay-op-hout-fan.
Frankrijk, Pays d’Oc – Relaxwijn

Radacini Vintage Chardonnay 2022 – 3,5 sterren
€ 6,95
Moldavië, Codru. Rijpe peer, romige citrus, toast en vanille. Zacht, soepel en doordrinkbaar.
Prijs-kwaliteit – allemansvriend – feestwijn

Paul Mas Cha Cha Cha 2023 – 3,5 sterren
€ 9,50
Frankrijk, Pays d’Oc. Balans tussen zuren en rijp fruit (abrikoos, ananas). Vrolijke, dansbare wijn.
Feestwijn – lunchwijn

Beauvignac Chardonnay 2024 – 3,5 sterren
€ 9,50
Frankrijk, Côtes de Thau. Fris, elegant en veelzijdig. Fruitig sap, bloemen, toast.
Borrel – lunchwijn – feestwijn

 

Bis By Biscaye Chardonnay (2024)
Fris met flair. Lekker losjes met sappige peer, een spriets limoen, een blaadje munt, subtiele vanille en toast. Doet het goed bij een doordeweekse borrel of een zondagse lunch met quiche.
€ 11,45
Herkomst: Frankrijk, Pays d’Oc
Momenten: Borrel, Groentewijn, Lunchwijn

Kettmeir, Chardonnay Reserve (2022)
Zacht en zwoel, maar tegelijkertijd met frisse Alpenzuren. Een gemakkelijke drinker. Lekker bij zalm of kip.
€ 11,95
Herkomst: Italië, Alto Adige
Momenten: Viswijn, Groentewijn, Allemansvriend

Neleman, Bike Chardonnay, Winemakers Release (2022)
Een wijn om even voor om te fietsen. Rijpe ananas, zachte vanille en een hint karamel zoeven soepel voorbij. Rond, vlot en precies wat je wilt na een stevig ritje.
€ 13,49
Herkomst: Spanje, Valencia
Momenten: Allemansvriend, Relaxwijn

 

Luzy Macarez, Mâcon Villages Rencontre (2022)
Bourgogne zonder kapsones. Bescheiden hout. Ananas, meloen, honing, amandel, boterbloem. Gul, rond en sappig. Nog een glas?
€ 11,95
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Momenten: Borrel, Cadeau, Prijs-kwaliteit

Domaine Astruc, Malras Chardonnay (2023)
Leuke Limoux, Zuid-Franse charme. Kippendijen en maiskolven op de grill of een zelfgemaakte schnitzel op je bord. Gekonfijt geel fruit, ananas, zwart-wit en een hint groen. Gelaagd en met ‘grip’.
€ 13,00
Herkomst: Frankrijk, Limoux
Momenten: Groentewijn, Vleeswijn, Relaxwijn

Aurélie Vie, Le Long Chemin (2023)
Speelse Chardonnay met een tinteling. Fijne zuren, subtiel hout en verleidelijk gekarameliseerd fruit, wat brioche, noten en zachte citrus. Zomaar of bij gegrilde groente of een visje uit de oven.
€ 13,49
Herkomst: Frankrijk, Limoux
Momenten: Borrel, Groentewijn, Viswijn

Karl May, Chardonnay Kalkstein (2024)
Heeft in de verte iets van Chablis. Met knoeperds van zuren, vuursteen, citrus, mineralen en groengele appeltjes. Fris en tintelend. Met spanning in elke slok. Aperitiefwaardig!
€ 14,95
Herkomst: Duitsland, Rheinhessen
Momenten: Borrel, Viswijn

 

Laurent Miquel, Côte 228 (2023)
Slim, strak en stijlvol. Chardonnay met inhoud. Het hout is mooi gedoseerd, net genoeg om er een spannende touch aan te geven. Granny Smith appeltjes, vuursteen, ananas, fijn fris fruit doorvlochten met smaken uit het vat.
€ 15,95
Herkomst: Frankrijk, Pays d’Oc
Momenten: Viswijn, Cadeauwijn

Cisterzienser Weingut, Hessloch Chardonnay (2022)
Duits met een knipoog naar de Bourgogne. Perzik, appelstroop, toast, noten en mineraal-kalk-achtig. Serieus én speels. Alles in balans, lekker lang genieten. Bij gebraden kip, romige groentegerechten of later op de avond.
€ 17,85
Herkomst: Duitsland, Rheinhessen

Edouard Delaunay, Septembre Chardonnay (2022)
Ingetogen wijn met fijne zuren en lekker sap. Boenwas, geel fruit, rijpe perzik en iets aards. Knisperend fris. Welke maand het ook is.
€ 20,95
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Momenten: Borrelwijn, Relaxwijn, Cadeauwijn

Pago Finca Élez, Sobre Lias Chardonnay (2022)
Toast, taartbodem, citroen, gedroogde bloemen, gekarameliseerde ananas, het gaat maar door. Rijp, geconcentreerd en met diepgang. Een Spaanse charmeur met hout op z’n plek en zuren die het spannend houden. Serveer bij gebakken vis of geroosterde pompoen.
€ 15,89
Herkomst: Spanje, Castilla la Mancha
Momenten: Lunchwijn, Cadeauwijn, Relaxwijn, Prijs-kwaliteit

Thierry Drouin, Plaisance (2023)
Deze Mâconnais-Chardonnay tapt uit een fris vaatje: citrus, groene appel, iets bloesem. Met fikse zuren. Subtiel hout geeft diepte: geroosterde amandel, wat room en vederlicht vanille. Schenken bij coquilles of een romige pasta.
€ 16,70
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Momenten: Prijs-kwaliteit, Cadeau, Viswijn

 

Maison Louis Jadot, Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins (2023)
Louis Jadot weet wat-ie doet, dat ruik je, dat proef je. Spannende geuren van specerijen stijgen op. Geel fruit, karamel, gul en vrijgevig. Een crowd pleaser. Verleidelijk tot de laatste druppel.
€ 24,80
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Momenten: Cadeauwijn, Dinerwijn, Allemansvriend

Domaine André Bonhomme, Viré-Clessé Vieilles Vignes (2023)
Zingende wijn met elektrische zuren. Strak, fris, kruidig en complex. Vuursteen, bacon, specerijen, fruitconcentratie, alles in één glas. Energieke Bourgondiër.
€ 28,00
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Momenten: Viswijn, Gevogeltewijn

Famille Masse, Montagny Premier Cru Les Terroirs (2023)
Klasse. Frisse citrus, subtiele vanille, geroosterde amandel, wat rokerigs en een tikje roomboter. Strak in de zuren, soepel in de mond, met dat fijne Bourgondische evenwicht tussen kracht en elegantie. Top op de dinertafel. Solo? Ook geen straf.
€ 33,50
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Momenten: Viswijn, Relaxwijn, Cadeauwijn

 

Lackner Tinnacher, Ried Eckberg Morillon (2022)
Goud in je glas! Morillon is de Oostenrijkse naam voor Chardonnay. Rijpe perzik, knetterend geel fruit, zachte citrus, iets roomboter en wat ziltigs in de verte. Elegant houtgebruik geeft extra diepte. Sommelierwijn: forel, romige pasta, zeeduivel, kalfsvlees en gevogelte.
€ 24,50
Herkomst: Oostenrijk, Südsteiermark
Momenten: Prijs-kwaliteit, Cadeauwijn, Lunchwijn, Viswijn

 

Domaine Françoise André, Beaune Premier Cru Bellisand (2022)
Levendig, verleidelijk, spannend, gelaagd, complex, rijk, zacht… Deze premier cru streelt de tong en prikkelt de zintuigen. Vol gekarameliseerd geel fruit, toast, specerijen, appelstroop en karamel. Met strakke zuren en grip. Overrompelend.
€ 49,00
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Momenten: Lievelings, Viswijn, Lunchwijn, Feestwijn

Au Pied du Mont Chauve, Chassagne-Montrachet En Pimont (2021)
Over ‘golden girls’ gesproken. Dit is er één ten voeten uit! Zo’n wijn waar woorden tekort voor schieten. Met subtiel vervlochten hout, kwieke ananaszuren, subtiel spijs en sappige appel. Het water in je mond gaat vanzelf stromen. Perfect bij vis met beurre blanc, gevogelte in roomsaus of kreeft.
€ 75,00
Herkomst: Frankrijk, Bourgogne
Momenten: Viswijn, Gevogeltewijn, Feestwijn

Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!

Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op InstagramFacebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.

nl_NLNederlands