Tekst: Ingrid Lamoyeur (Wijninstituut) | Beeld: @vinissima
Wist je dat de Stelvin-schroefdop 60 jaar geleden werd bedacht? De bekendste schroefdop voor wijnflessen is de Stelvin. Die werd in 1964 ontwikkeld in Chalon-sur-Saône (Fr.) door het Australische packaging-bedrijf Amcor. De aanleiding was dat het Zwitserse druivenras chasselas veel last had van ‘kurk’. Het doel was om een alternatieve afsluiting te bedenken die in staat was “om de aroma’s, frisheid, smaak en kwaliteit van wijn te behouden”. Zwitserland was toen het eerste land dat de nieuwe schroefdop gebruikte.
Pas in 2001 werd een breed gebruik gepromoot in Nieuw-Zeeland met het ‘Screwcap Initiative’. Tegenwoordig heeft 90% van de wijnflessen in Nieuw-Zeeland en Australië een schroefdop en wordt de Stevin-schroefdop nu in 40 landen gebruikt. Naar schatting heeft wereldwijd ongeveer een derde van de wijnflessen een schroefdop.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch