Vijfentwintig jaar geleden was het ondenkbaar dat wijn een onderdeel zou zijn van de Zeeuwse trots. Toch maakten Johan en Paula van der Velde dit waar met wijnhoeve De Kleine Schorre.
Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Kleine Schorre
Op 18-jarige leeftijd wilde Johan de spruitjesboerderij van zijn vader overnemen, maar die zag dat somber in. Met dank aan de ideeën van buurman Frits en een fles jenever werd er gekozen voor druiventeelt.
Nu worden op veertien hectare wijngaard prachtige witte en mousserende wijnen gemaakt. Wijnboer Johan: ‘We zijn grondlegger van een nieuw wijngebied. Eigenlijk weten we nu na al die jaren pas dat we het goed hebben gedaan qua keuze in druivenrassen en onze wijnstijl. Maar we blijven innoveren, bijvoorbeeld met een druivenras als souvignier gris, en met cabernet blanc, naast onze klassieke rassen. Ook de rijping op Sloveense vaten geeft net een andere en geheel eigen expressie aan de wijnen.’
Zelf proeven
Het mooie is dat je dit allemaal kunt proeven en van dichtbij meemaken. Er is namelijk een prachtige camping bij het domein. Met het mooiste sanitair dat wij ooit zagen. Je kan tussen de wijnvelden slapen in een megawijnvat, of zet je tent op bij een privé sanitairblok. Als je een rondleiding door de velden en de wijnkelder boekt, snap je wat er allemaal gebeurt op zo’n wijnhoeve. Aansluitend proef je de wijnen. Onze favoriet is de Brut de Zélande, een blend van pinot blanc, auxerrois en rivaner. Die past namelijk geweldig bij zo’n plateau fruits de mer waar je u tegen zegt.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch