Zin in een frisse wind in je glas én in je reisplannen? Oostenrijk combineert schilderachtige wijnroutes, sterrenrestaurants en frisse, fruitige wijnen.
Tekst: Marjolein Schuman / Beeld: Austrian Wine Manu Grafenauer & Martin Grabmayer,  Wienerwald Tourismus

Begin van de herfst komt de nieuwe vintage van de oogst van 2025 op fles. Die belooft klassiek Oostenrijks te worden: fris, elegant en fruitig, met een gematigd alcoholpercentage en duidelijke druifkarakteristieken. Met ruim 2,5 miljoen hectoliter ligt de opbrengst bovendien iets boven het gemiddelde. Goed nieuws voor ons!

Langste wijnbar ter wereld

Een mooie nazomertip: de Genussmeile Thermenregion Wienerwald, ook wel de ‘langste wijnbar ter wereld’. Langs een 15 kilometer lange route tussen Mödling en Bad Vöslau presenteren lokale wijnmakers hun jonge, sprankelende wijn: Sturm. Naast culinaire specialiteiten. Ruim een half uur van Wenen vinden deze wijnfeesten vinden plaats op 5 en 6 september en 12 en 13 september. Meer informatie:  wienerwald.info.

Schenk de wijnen koel, tussen 10 en 12 °C, en proef bewust: eerst de frisheid, dan het fruit.

Grüner Veltliner en Zweigelt

Grüner Veltliner is de bekendste Oostenrijkse druif en goed voor ongeveer een derde van de wijngaarden. Fris en kruidig, met tonen van groene appel, citrus en witte peper.
Zweigelt, de meest aangeplante rode druif, geeft in je glas sappig rood en donker fruit, zachte tannines, een subtiele kruidigheid en soms een hint van chocola of viooltjes.
Ook Riesling is een frisse favoriet, met levendige zuren en aroma’s van citrus en perzik, soms aangevuld met een verfijnde minerale toets. Laat geplukt als zoeterik met wat restsuiker ook ongelooflijk lekker.

Ga walsen in Wenen

Oostenrijk is een veelzijdig wijnland: van de Alpen en het Donau-dal tot kastelen, mooie dorpjes en de wijngaarden rond Wenen. Je slaat soms steil achterover van de uitzichten. In de hoofdstad kun je bij hippe wijnbars of traditionele Heurigen genieten van lokale wijn en Weense gerechten, reizigers van over de hele wereld gingen je al voor. En dan nog even walsen: door de wijn rond te draaien komt hij met zuurstof in contact en komen de aroma’s beter vrij.

Ter plaatse proeven

Voor wijnliefhebbers zijn er volop bestemmingen: het UNESCO-werelderfgoed Wachau, het Weinviertel met zijn romantische Kellergassen, de Romeinse opgravingen van Carnuntum en wijnbelevingscentrum Loisium. Liever wandelen, fietsen of meehelpen met de druivenoogst? Via AUFZUMWEIN.AT vind je activiteiten en wijnboerderijen om te overnachten.

Waarom probeer je het niet zelf? 3 wijntips

Kurt Angerer Grüner Veltliner ‘Kies’ / € 14,30

Uit Niederösterreich, bij JOOSTWIJN.NL

 Fris en zacht, met groene appel, grapefruit, perzik en kruidige tonen. Wijnmaker Kurt Angerer combineert traditie, terroir en innovatie.

Polz Weissburgunder / € 14,95

Uit Südsteiermark, bij PERFECTEWIJN.NL

Minerale wijn met aroma’s van appel, peer, meloen en kamille. Het familiebedrijf werkt duurzaam en laat de wijn lang op de droesem rusten.

Weingut Adrian Zweigelt / € 10,99

Uit Burgenland, bij GRAPEDISTRICT.NL

Sappig rood fruit, houtgerijpt en heerlijk fruitig. Daniel Adrian is de derde generatie in het familiebedrijf.

Ik ben nieuwsgierig!

Wil je meer weten over Oostenrijkse wijn lees dan verder hier.

Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!

Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.