Omdat het vandaag internationale vrouwen dag is (8 maart), stellen we de ambitieuze wijnmaker Terah Bajjalieh voor.
Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Terah
Palestijns immigranten als ouders, geboren in Californië. Als sommelier werkte ze in een sterrenrestaurant, ze studeerde oenologie en wijnbouw in Spanje en Frankrijk, was flying winemaker op verschillende continenten en gaat nu met haar eigen wijn de wereld veroveren. We ontmoetten haar in 2025 op de regeneratieve wijngaard van Paicines Ranch, waar ze haar druiven vandaan haalt.
‘Ik werk met verdejo, syrah, grenache en vanaf dit jaar ook assyrtiko’, vertelt ze. Terah omarmt de inheemse ecologie. ‘Dan stuurt het landschap, de bodembiologie en het lokale klimaat de teelt, in plaats van die te dwingen in een gestandaardiseerd model.’ Dat proef je terug in haar wijnen: eerlijk met veel mineraliteit.
Winnaar
Onze winnaar is de 2022 Old Vine Grenache Santa Clara Valley met veel fruitaroma’s (aardbeien, bessen, kersen), lavendel, hibiscus, aardse tonen en ragfijne zuren. The New York Times prees Terah onlangs als opkomend wijntalent. Nu hoopt ze snel naar Europa te komen. Ze zoekt een passende importeur, dus heb je interesse in de fantastische wijnen van Terah Wine Co. laat het haar weten.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch