Een leven doordrenkt met alcohol had ze als wijnjournalist. Maar ook privé zei ze niet snel nee tegen een glas. Noodgedwongen stopte Esmee Langereis een paar jaar geleden met drinken, en dat beviel verrassend goed. Alleen was het wel even zoeken naar echt lekkere alternatieven. Inmiddels weet ze precies waar die pareltjes te vinden zijn, en deelt ze die nu met ons op de eerste alcoholvrije online drankgids What To Drink. -Tekst Marjolein Schuman
1. Gefeliciteerd! Moeten we allemaal van de alcohol afblijven?
‘Dat is zeker niet de missie, What To Drink is inclusief! Ik help je iets lekkers te vinden voor momenten dat je géén alcohol wilt. Mensen kiezen steeds vaker voor alcoholvrij. En er zijn echt leuke, bijzondere, complexe alternatieven, al zijn ze lastig te vinden. Ik probeer dat ook bij vakhandel en horeca tussen de oren te krijgen. Blijf nieuwsgierig! Ik geef advies en workshops aan professionals, praat ze bij en laat nieuwe dingen proeven. Je afsluiten voor alcoholvrij is niet heel klantvriendelijk en bovendien loop je omzet mis.’
Benieuwd naar het hele interview? WINELIFE 84. Deze bestel je hier!
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch