Wijn uit Zweden? Jazeker, en vooral in het zonnige Skåne, waar de wijnbouw de afgelopen decennia stilletjes tot bloei kwam. Deze streek in het zuiden van Zweden is inmiddels hét kloppend hart van de Scandinavische wijnwereld.
Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Crisster Lassman via Unsplash
Sinds de jaren ’90 experimenteren pioniers in Skåne met druivenrassen die tegen een stootje kunnen, zoals solaris en souvignier gris. Dankzij het zachte klimaat en de lange zomerdagen floreren hier verrassende frisse witte wijnen, elegante mousserende stijlen en zelfs spannende natuurwijnen.
Wij proefden zelf al een knapperige natuurwijn van solaris van Hällåkra Vingård en een rijke, volle souvignier gris van Kullabergs Vingård. Andere opkomende wijnhuizen zijn bijvoorbeeld Thora, Åhus en Vejby – stuk voor stuk uniek èn gastvrij.
Goed nieuws
Sinds 1 juni mag wijn in Zweden niet alleen meer verkocht worden via de staatswinkels van Systembolaget, maar ook rechtstreeks bij de wijnboer. Dat maakt het plannen van een tripje door Skåne ineens een stuk aantrekkelijker.
De charme van Skåne zit niet alleen in het glas, maar ook in de beleving. Zeker nu er al zo’n 30 wijnproducenten actief zijn in deze zuidelijke streek, is het een perfecte zomertip voor liefhebbers van Scandinavië èn wijn. Combineer proeven met wandelen langs de kust, bezoek een wijndiner of overnacht tussen de ranken. Voor wie houdt van koele klimaten, lange lichte avonden èn verrassende smaken, is Skåne deze zomer een bestemming om te onthouden.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch