Sainte-Victoire krijgt cru-status binnen Côtes de Provence

Een primeur binnen de appellatie Côtes de Provence: het deelgebied Sainte-Victoire is als eerste DGC gepromoveerd tot cru. Een belangrijke stap in nog meer erkenning van terroir en kwaliteit in de regio.
Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld”

In de Provence verwijst de term cru naar een officieel erkend wijngaardgebied met een bewezen reputatie voor kwaliteit. Het gaat om een select gezelschap binnen bepaalde appellaties, waarbij terroir en constante kwaliteit centraal staan. Tot nu toe hadden alleen enkele losse AOP’s zoals Bandol en Palette deze status. Nu krijgt voor het eerst een subzone binnen de AOP Côtes de Provence deze erkenning: Sainte-Victoire.

Sainte-Victoire was sinds 2005 een van de vijf Dénominations Géographiques Complémentaires (DGC’s) van de AOP Côtes de Provence, naast La Londe, Fréjus, Pierrefeu en Notre-Dame des Anges. Nu is het als eerste van deze subzones officieel erkend als cru — een interne promotie binnen de bestaande appellatie.

Sainte-Victoire ligt in het westelijke deel van de Provence, tussen de Coteaux d’Aix-en-Provence en de Coteaux Varois. De wijngaarden, langs de vallei van de rivier de Arc, liggen aan de voet van de imposante kalkstenen bergketen Mont Sainte-Victoire (1.011 m hoog). Dankzij de hoogte, de koele Mistral en de arme kalkrijke bodems staan de rosé- en rode wijnen hier bekend om hun frisheid en elegantie.

De cru-status wordt toegekend aan de rosé- en rode wijnen uit het deelgebied Sainte-Victoire. De wijnen worden gemaakt van syrah, grenache en cinsault, aangevuld met mourvèdre, carignan en cabernet sauvignon.

De nieuwe cru-status erkent die bijzondere kwaliteit en moet bijdragen aan meer bekendheid van het gebied. De vermelding op het etiket blijft voorlopig: AOP Côtes de Provence – Sainte-Victoire, maar de term cru zal zeker in marketing en communicatie worden benut. Een mooi voorbeeld van hoe terroir steeds centraler komt te staan in de Provence!

Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!

Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.