Het nieuwe wijntoerisme: hier draait het om

Wijntoerisme zit wereldwijd in de lift, vooral in Europa en bij een jongere doelgroep. Steeds meer wijnliefhebbers trekken naar wijnregio’s om het verhaal achter de fles te ontdekken. Van duurzame wijngaarden tot lokale gastronomie; wijnproeven krijgt een heel nieuwe betekenis.
Tekst: Inrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Pexels

Volgens het Global Wine Tourism Report 2025 van de Duitse wijnuniversiteit Geisenheim ziet maar liefst tweederde van de wijnbedrijven de toeristische activiteiten als winstgevend. Men onderzocht maar liefst 1.310 producenten in 47 landen.

Bedrijven die nog niet aan wijntoerisme doen, geven vooral personeelstekort als belangrijkste reden aan.

Méér dan alleen proeven

Inmiddels genereert wijntoerisme voor de onderzochte wijnproducenten een kwart van de omzet. En dat komt niet alleen door klassieke wijnproeverijen en rondleidingen. Bezoekers willen méér dan een proeverij: denk aan wijn-wellness, diners tussen de wijnranken of zelfs yogasessies in de wijngaard.

Opvallend is dat vooral jongere wijnliefhebbers (25-44 jaar) een groeiend aandeel vormen. Zij zoeken authenticiteit, natuur, wijnkennis, wijn-spijs­beleving, duurzaamheid, en verhalen achter de fles. Waar vroeger een wijnproeverij vooral draaide om smaak, draait het nu om de beleving: ruiken, proeven, wandelen, dineren, en ervaringen delen op social media.

Toekomst

De toekomst van wijntoerisme ligt volgens Geisenheim in duurzaamheid, digitalisering (zoals online boekingen en virtuele tours) en meer samenwerking tussen wijnhuizen binnen één regio.
Voor wijnliefhebbers is dat goed nieuws: nog meer redenen om de Moezel, Rhône, Priorat of Toscane zelf te beleven.

Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!

Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.