Hemel op aarde: funfacts

Hemel op aarde: funfacts

Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE

Hemel op aarde

We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen van Europa heeft? Hier liepen de afgelopen 3 maanden enkele medewerkers van het restaurant van Creation Wines stage. En deze winter, als het in Zuid-Afrika juist zomer en hoogseizoen is, hopen een paar medewerkers van Kasteel Engelenburg daar aan de slag aan de gaan. Als COVID tenminste geen roet in het eten gooit…

[…]

Andere funfacts in Winelife 74:

Kappen!

Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap: de door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft van zijn 40.000 kindjes vlam vatten. Hij kreeg het advies om de verbrande wijnstokken zo goed mogelijk te laten herstellen tot de winter…

[…]

 

Meer funfacts lees je in Winelife 74. Deze bestel je hier!

Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op Winelife Magazine!

Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg Winelife magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.

Winelife inkijkexemplaar

Ontdek alles over Winelife Magazine

Bij het aanvragen van het inkijkexemplaar ga je akkoord met commerciële e-mail marketing.