The Lyrebird is een Australische kurkentrekker vernoemd naar de liervogel. Net als deze kleurrijke gevederde vriend is dit functionele stukje kunst een feest voor het oog.
Tekst en beeld: Niels van Laatum
Vanuit een Kickstarter-project van de vrienden Ramon en Shannon, waar door 294 ‘backers’ 43.300 euro werd ingebracht, zijn er drie versies ontstaan. Alle met een opener van titanium en een handvat van G10, een oersterk materiaal van laagjes fiberglas in epoxy. Eén maar, het mist dat handige extra trapje dat zelfs de meest basic kelnermessen zo nuttig maakt. Dat stukje wat erop lijkt is bedoeld om bierdoppen van flessen te knallen. De lengte van het handvat compenseert dat gemis voor een deel. Shannon, zoon van een smid, en Ramon, geobsedeerd door koken en oud-deelnemer aan MasterChef Australië, maken overigens ook prachtige messen. Gaan we ook testen.
KOIKNIVES.COM
De nieuwsteWINELIFE editie 97, bestel je hier.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch