We móéten het hotel van Spier Wine Farm in Stellenbosch laten zien, zo mooi als het na de verbouwing in 2025 is geworden.
Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Spier Hotel en Wine Farm
Architectenbureau Fusion ontwierp de openbare ruimtes: ‘We zijn heel enthousiast over de tijdloze interieurs van de wijnbar, eetkamer, veranda’s, het zwembad en de dakterrasbar met uitzicht to die for.’ Je kan kiezen uit een kamer of een bungalow met een interieur dat naadloos overgaat in de inheemse tuinen. Met maar liefst 39.000 fynbos-planten, want de Cape Floral-regio is een van de vruchtbaarste gebieden voor planten ter wereld. Het ruikt hier ook heel lekker. Overdag kun je wijnen proeven bij boeren in de buurt, picknicken, snuffelen op de ambachtsmarkt of op een Segway door de wijngaarden toeren. ’s Middags duik je in de spa en er is een Cape Herbal Bath House. Baden in luxe is minder gek als je weet dat dit hotel een Fairtrade-keurmerk heeft.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch