De Camargue is een Frans Unesco-bioreservaat aan de Middellandse Zee. Dit beschermde gebied wordt bevolkt door wilde paarden, zwarte stieren, roze flamingo’s en… druivenstokken. Hier maakt Domaine Royal de Jarras in de appellation Sable de Camargue zijn wijnen tussen de lagunes, zoutvlaktes en moerassen. Uiteraard doen ze dat biologisch, want zo dragen ze bij aan het behoud van dit natuurgebied.
De bijzondere herkomst proef je terug in de wijn van grenache. Ziltig, mineraal en fris, met een fijn zuurtje en ingetogen fruit. Je weet wel, zo’n wild aardbeitje met een vleugje bloesem. Het is een elegante wijn, net als het etiket met een flamingo, de mascotte van het gebied. Niet uitbundig maar juist verfijnd, puur en lichtvoetig. Schenk dit op het terras en waan je in het zonnige zuiden. Zeker als je hem schenkt met een paella Camarguaise, het klassieke rode rijstgerecht van deze streek.
Te koop bij www.gesthuizenwijnen.nl
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch