Een van de meest ondergewaardeerde wijnen van deze tijd wordt gemaakt van de gewurztraminer. Deze biologische wijn uit Rapel Valley heeft dezelfde elegantie, maar dan met spierballen.
Hij smaakt namelijk verrassend mineraal, met een hele mooie zoet-zuur balans en een bittertje. Daarnaast is lekker bloemig maar dan in combinatie met een fijne kruidigheid en het frisse van lychee. Wij proefden hem bij sushi, maar hij past ook heel goed bij iets pittigs of iets lekkers uit de zee.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch