Masseria Borgo dei Trulli, Salice Salentino Riserva DOP 2019, Italië
Met een aantal gouden medailles en hoge scores in verschillende wijnawards, is deze wijn een prachtig voorbeeld van hoe een Zuid-Italiaanse rode wijn moet smaken. De Salice Salentino Riserva heeft een heerlijke geur van zwart rijp fruit, gekonfijt fruit en witte peper. Een meeslepend glas wijn met smaken van bramen, zwarte bessen, gedroogde kruiden en aardse tonen. Vol, fluweelzacht en een lange nasmaak.
Passie voor product, het verhaal, het land, de wijngaard en de mensen staan bij Masseria Borgo dei Trulli centraal. Met deze filosofie maken zij een prachtige serie met kwaliteitswijnen. Het landgoed ligt in Maruggio, in de provincie Taranto dichtbij de Ionische kust. Het ligt in de regio Salento, een prestigieus gebied waar fantastische primitivo’s gemaakt worden. Masseria Borgo dei Trulli maakt dan ook optimaal gebruik van het land, het klimaat en de wijngaarden om de beste wijnen te produceren die deze regio te bieden heeft. De Salice Salentino Riserva kan met veel gerechten gecombineerd worden; als ze maar een hoge smaakintensiteit hebben. Denk bijvoorbeeld aan gegrild rood vlees tot aan hard belegen kazen.
Orion Wines is de drijvende kracht achter Masseria Borgo dei Trulli. Zij zagen jaren geleden een enorme potentie in de Zuidelijke regio van Puglia, in de hak van Italië, om precies te zijn het gebied tussen de steden Manduria, Sava en de Ionische Zee.
SMAAKPROFIEL
De Salice Salentino Riserva heeft een heerlijke geur van zwart rijp fruit, gekonfijt fruit en witte peper. Een meeslepend glas wijn met smaken van bramen, zwarte bessen, gedroogde kruiden en aardse tonen. Vol, fluweelzacht en een lange nasmaak.
SERVEERSUGGESTIES
Van gegrild rood vlees tot aan hard belegen kazen. De Salice Salentino Riserva kan met veel gerechten gecombineerd worden; als ze maar een hoge smaakintensiteit hebben.
DRUIVEN
Malvasia Nera, Negroamaro
ALCOHOLPERCENTAGE
13,50%
Meer informatie op VINIFY.NL
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch