Wijnbouw in Zuid-Frankrijk is anno 2026 een stuk uitdagender dan vijftig jaar geleden. Dat weet ook de twaalfde generatie van de familie Lorgeril, met al vier eeuwen ervaring in het gebied. Ook zij zien het klimaat veranderen en juist daarom kochten ze een aantal zeer oude wijngaarden ten noordwesten van Perpignan. Een slimme zet, want deze wijngaarden liggen aan de voet van de berg Canigou op hooggelegen terrassen. Hier krijgen de druiven meer koelte, zodat de authentieke wijnen uit de streek een moderne, frisse twist krijgen. Betonnen cuves en gebruikte barriques worden ingezet zodat de grenache en syrah zoch van hun meest elegante kant laten zien. Stond de Roussillon voorheen vooral bekend om ruig en robuust rood, deze Mas des Montagnes is sappig, mineraal en fruitig, met die heerlijke garrigue kruidigheid. Lamskoteletje uit de grillpan erbij en genieten maar. Bij Lorgeril zijn ze duidelijk klaar voor de toekomst, dat kun je ook lezen op pagina 30 in WINELIFE 99 (die shop je hier).
Verkoopadressen? Stuur een mail naar info@monnik-dranken.nl
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch