Niet alle rosé komt uit Frankrijk. Neem nou deze, afkomstig van Bengula Cove Lagoon Wine Estate, een bijzonder wijnhuis in Hermanus, Zuid-Afrika. Neem een slok en voel de frisse zeebries die de druiven voor deze wijn tijdens het groeiseizoen koel hielden.
Je proeft meteen dat er in deze rosé niets zondoorstoofd zit, vandaar dat het een prima tafelpartner is voor vis of gevogelte. Dit komt ook door de vijf procent sauvignon blanc, die houdt bij het overgrote deel shiraz en een beetje cabernet franc de boel lekker fris. Het is een levendige rosé, boordevol krachtig rood fruit die heel goed smaakt bij een curry.
Hij is iets donkerder van kleur en intenser qua smaak dan de bleke varianten die je nu overal in de wijnwinkel vindt. Dit is een rosé voor wijndrinkers die houden van wijn met een bite.
Verkoopadressen? Stuur een mail naar info@monnik-dranken.nl
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.
Nederlands 
English (UK) 
Deutsch