Hoe kom je die saaie wintermaanden door nu de feestdagen weer voorbij zijn? Juist, door de gezelligheid binnen te zoeken. Of dat nou thuis is of elders, dat maakt niet uit. Als je er maar goed kunt eten mét een goed glas wijn. Heb jij bijvoorbeeld altijd al eens willen eten bij een heus Michelin restaurant, maar hou je niet van deftig en formeel? Dan is een uitje bij de Kromme Dissel een aanrader.
Tekst: Petri Houweling Beeld: RWPhotoandwine, de Kromme Dissel
Alhoewel de Michelinster al 53! jaar onafgebroken aan de gevel van dit restaurant schittert, is het bij deze sterrentent ongedwongen en gezellig. De service is op hoog niveau, je wordt op je wenken bediend zonder dat het ongemakkelijk aanvoelt. Het is door ons persoonlijk getest, dus geloof ons als we zeggen dat de sfeer, het eten en de wijn er geweldig is.
Wij hebben vooral gelet op de wijn-spijs combinaties die door chef Tonny Berentsen en maître sommelier Ronnie Brouwer gemaakt zijn. Elke gang is een verrassing die verrassend gecombineerd wordt met een mooie mix van internationale en bijzondere wijnen. Denk hierbij ook aan dranken zoals sherry en sake.
Het enige nadeel van zo’n uitgebreid 6-gangen diner met bijpassende wijnen, is dat het vervoer naar huis lastig is. Je kunt echt niet meer in de auto stappen. Maar daar heeft de Kromme Dissel iets op bedacht. Sinds kort kun je er namelijk blijven slapen. Je verwisseld na het diner het tafelkleed voor de zachte lakens in een van de luxe suites.

In de ochtend gaat het feestje gewoon nog door, er wacht je namelijk een fantastisch vijf-gangen ontbijt. Lezers van WINELIFE krijgen als extra ook nog bij aankomst een glas Champagne op de kamer. En dat alles voor een hele redelijke prijs. Dus waar wacht je nog op, meld je aan via krommedissel.nl voor een geweldige culinaire verwen-ervaring.
Geef bij je boeking wel even aan dat je dit via WINELIFE hebt ontdekt.
Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine!
Wil je op de hoogte blijven van de leukste artikelen? Volg WINELIFE magazine op Instagram, Facebook en meld je aan voor onze tweewekelijkse nieuwsbrief.