Zuckerbombe

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Seine äußerst duftenden, parfümierten und blumigen Aromen machen den Muskateller-Stil sofort erkennbar. Eine der Rebsorten aus der Familie der Muskateller innerhalb der Vitis vinifera ist der Muskat Ottonel. Die Rebsorte ist durch trockene Weine aus dem Elsass und Ungarn bekannt, die eine helle, grünlich-gelbe Farbe und die charakteristischen Muskataromen aufweisen. Sie sind im Allgemeinen etwas frischer und trockener als Weine aus dem bekannteren gelben Muskat. Berühmt und zartschmelzend sind die spät geernteten, süßen (Dessert-)Weine mit ihren raffinierten Zitrusaromen aus Österreich, Bulgarien, Rumänien, Moldawien, Kroatien und Serbien. Die Traube eignet sich gut für die "Edelfäule", den Befall durch den Botrytis-Pilz, der die Schale porös macht, Wasser verdunstet und den Trauben einen hohen Zuckergehalt verleiht, 

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