Die Kanarischen Inseln sind eine der interessantesten spanischen Weinregionen. Dies ist natürlich auf das vulkanische Terroir zurückzuführen. Auf unfruchtbaren Böden müssen die Reben umso härter arbeiten. Die Weine aus den Böden aus versteinerter Lava und Asche schmecken hier nicht nur nach Frucht, sondern haben auch erdige, mineralische Aromen und eine schöne Säure. - TEXT EDITORS | IMAGE PEXELS.COM
Weinanbaugebiet La Geria | Lanzarote
Eine weitere Besonderheit besteht darin, dass die verheerende Reblaus, die im 19. Jahrhundert in Europa weit verbreitet war, hier nie die Reben befallen hat. Auf den Inseln braucht man also keine amerikanischen Unterlagen, um die Reben anzupflanzen, wie es anderswo der Fall ist.
Auf Teneriffa gibt es viele interessante Weinprojekte, aber den allerbesten Wein - aus Malvasia-Trauben - und das allerbeste Bild bietet Lanzarote. Die Mondlandschaft, die weißen Dörfer und Bodegas, die besonderen Weinberge an den Hängen des Vulkans.
Erstens, eine geriaFür die Reben wird eine mehrere Meter tiefe Grube ausgehoben, in die die Reben gepflanzt werden. Um sie herum bauen die Winzer halbmondförmige Mauern aus Lavasteinen als Schutz vor dem Wind. Aus der Luft sehen die Reihen von Hohlräumen wie eine Murmelbahn aus! Die Unesco hat das gesamte Gebiet zu einem Naturschutzgebiet erklärt.
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