Miguel García von Benito Santos

Von den perfekt gepflegten Weinbergen von Château Purcari in Moldawien aus kann man die ukrainische Grenze in 800 Metern Entfernung sehen. - TEXT CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BILDREDAKTION

Miguel García von Benito Santos

Eine Weinregion mit mehr, viel mehr Regen als in den Niederlanden? Das kann doch nicht Ihr Ernst sein. Und doch tun Sie es! Und diese Region liegt im Nordosten Spaniens: Rías Baixas. Ein Vorteil dieser Region ist, dass man auf dem Weg dorthin und von dort aus viele schöne Dinge sehen kann. WINELIFE hat die Bodega Benito Santos in Rías Baixas besucht und einen Mann mit Geschmack getroffen.

Regen und Fäulnis

In Rías Baixas regnet es oft, und wegen der Lage am Meer ist es auch oft kühl. Man muss sich dementsprechend kleiden und darf den Regenschirm nicht vergessen. In den Niederlanden sind wir an viel Nässe gewöhnt, aber im Vergleich zu Rías Baixas bleibt es hier ziemlich trocken. In Galicien fallen bis zu 1.500 Millimeter pro Jahr, in den Niederlanden sind es 700 bis 900 Millimeter, mit gelegentlichen Spitzenwerten von 1.200. Und das merkt man. Moos gibt es in Hülle und Fülle: an Häusern, an Bäumen, aber auch an Weinstöcken. Und wenn es viel regnet, lauert immer die Fäulnis. Das bedeutet für den Winzer mehr Arbeit, da eine strenge Auswahl getroffen werden muss, was sich wiederum auf den Preis der Trauben auswirkt. Wer also wirklich günstigen Wein will, ist in Rías Baixas fehl am Platz.

(...)

Sind Sie neugierig, mehr über Miguel García von Benito Santos zu erfahren? Das können Sie im aktuellen WINELIFE Magazin 78 nachlesen. Dieses können Sie bestellen hier!

Sie wollen keine einzige Ausgabe verpassen? Abonnieren dann abonnieren Sie jetzt das WINELIFE Magazin!

Möchten Sie über die besten Artikel auf dem Laufenden bleiben? Folgen Sie der Zeitschrift WINELIFE auf Instagram, Facebook und melden Sie sich für unsere vierzehntägige Newsletter.