Job Joosse über katalanischen Wein

Job Joosse über katalanischen Wein

Job Joosse (1982) trägt den hohen Titel Magister Vini und ist Weineinkäufer bei der Wijnkoperij Okhuysen. Im Juni wird er an der Weinakademie einen Workshop über Katalonien geben. Grund genug, ihm einige Fragen zum katalanischen Wein zu stellen. - TEXT- UND BILDBEARBEITUNG

Job Joosse über katalanischen Wein

1. Der Kurs ist noch eine Weile entfernt. Können Sie die Weinregion Katalonien in ein paar Sätzen beschreiben? 

Man kann Katalonien und den Charakter der Katalanen in ihren Weinen schmecken. Fortschrittlich und gleichzeitig sehr stolz auf ihre eigene Sprache, Kultur, reiche Geschichte und Traditionen. Auch beim Wein gehen hier Innovation und Tradition Hand in Hand. In Katalonien begann die Weinrevolution, die heute in ganz Spanien so deutlich zu spüren, zu sehen und zu schmecken ist.

'CATALONIA' VON JOB JOOSSE MV | 27-06, ANMELDUNG BIS 13-06 | WEIN-AKADEMIE.DE | € 60

2. Bekannte Unterregionen sind Penedès und Priorat. Was sollten wir trinken, um uns dort vorzustellen? 

Einer der spektakulärsten Schaumweine, die ich je probiert habe, war ein Gramona Corpinnat, der frisch vor meiner Nase ausgeschenkt wurde. Dieser Wein war so aufregend und lebendig, brillant! Ich bekam die Flasche geschenkt und trank sie noch am selben Abend am Mittelmeerstrand aus. Auch an Mas d'en Gil von Marta Rovira habe ich besondere Erinnerungen. Er ist atemberaubend schön und liegt in der Nähe des Dorfes Bellmunt del Priorat. Sein besonderes Terroir mit llicorella die kräftigen Weine haben eine sehr feine mineralische Frische, die ihnen Tiefe und Ausgewogenheit verleiht. Wenn ich Mas d'en Gil probiere, stelle ich mir vor, wie ich inmitten von Weinbergen und Olivenbäumen sitze und die Serra de Montsant überblicke.

(...)

 

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