Weniger Rotwein und mehr Rosé, aber auch: Italien wird beliebter auf Kosten von Frankreich. Das ist es, was sich in der Weinwelt abspielt.
Text: Marjolein Schuman | Bild
In niederländischen Supermärkten ist der Anteil französischer Weine rückläufig. In unseren Spirituosengeschäften übertrifft Italien mengenmäßig bereits Frankreich. So können Sie sich zu Hause mit den Weinen und Gerichten aus verschiedenen Regionen auf eine lange Reise durch Italien begeben. Denn was für eine unvergleichlich reiche Weinkultur hat dieses Land! Genau wie in Frankreich wimmelt es nur so von verschiedenen Rebsorten, Terroirs und Winzern, die in ihren Familien mit dem Handwerk und dem Trinken aufgewachsen sind. Vom jungen roten Vino Novello im November (die von den Franzosen übernommene Tradition des Beaujolais Primeur) bis zum roten Kraftpaket Barolo, der aus der langsam reifenden Nebbiolo-Traube hergestellt wird. Vom prickelnden Franciacorte aus der norditalienischen Region Lombardei bis zum Süßwein Passito di Pantelleria von der winzigen Vulkaninsel Pantelleria schräg unterhalb von Sizilien.
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