Hier an der Küste

Hier an der Küste

Eine Reise in die Ferne, auf eine tropische Insel? Überhaupt nicht nötig. Auf den seeländischen Inseln finden Sie Sonne und Strand und vor allem gutes Essen und Wein. Als Gastronomen wurden wir deshalb mit einer Pressereise nach Schouwen-Duiveland vergoldet. Eine Reise mit Ecken und Kanten. - TEXT MARJOLEIN SCHUMAN | BILD JAN DE CARPENTIER, MARJOLEIN SCHUMAN, SESDICK VAN DER VEER

Hier an der Küste

Inselhüpfen mit dem Boot ist immer noch möglich, aber nicht mehr notwendig. Die Inseln Zeelands sind durch natürliche Verlandung und durch Menschenhand miteinander verbunden - denken Sie an die fantastische Zeelandbrücke! Selbst Schouwen und Duiveland waren früher getrennte Teile. Wir sind hier zur Eröffnung der Hummersaison 2022 in der Oosterschelde. Die Hummerpopulation hat ihre eigene DNA-Struktur und einen feinen und milden Geschmack, den wir probieren wollen. Das schöne Wetter der letzten Wochen war gut für die Hummer", sagt Nelleke Launspach. Als Vorsitzende der Oosterschelde Lobster Promotion Foundation ist sie unsere Gastgeberin.

Helden an der Oosterschelde

Im Watersnoodmuseum in Ouwerkerk, auf der ehemaligen Insel Duiveland, sind wir sofort von einer Videobotschaft von Wim Schot, einem der Helfer während der Katastrophe von 1953, ergriffen. Kurz vor seinem Tod im Jahr 2019 erzählt er seine Geschichte. Wie er mit einem Boot durch die Straßen von Zierikzee - "kleine Häuser mit großen Familien" - und durch den Vierbannenpolder segelte. Hunderte von Menschen, die er von den Dächern pflückte, auf die sie geflüchtet waren. Sie waren steif wie Bretter", sagt Wim. Und dann dieser eine dicke Mann, hüfthoch im Wasser, den er hinter einem Dachfenster winken sah.

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